Slane vrtnice
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Slane vrtnice

Naj bo valentinovo ali kakšna druga priložnost za romantično razvajanje v dvoje - z okusnimi slanimi vrtnicami preprosto ne morete zgrešiti. Pa še s kozarcem dobrega (penečega) vina se odlično ujamejo. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 30 min
Čas kuhanja 15 min
Skupaj 45 min

Priprava

  • Listnato testo odvijemo in narežemo na približno 30 cm dolge in 2 cm široke trakove. Rezine salame prepolovimo. Sir grobo naribamo. Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija.

  • Vzamemo en trak listnatega testa in ga obložimo s polovičkami rezin salame. Rezine naj se med seboj nekoliko prekrivajo, zlagamo pa jih v ravni vrsti, tako da pustimo na spodnjem delu približno 0,5 cm širok rob praznega testa. Po salami potrosimo malo naribanega sira. Spodnji (prazen) rob testa zavihamo navzgor, da z njim delno prekrijemo salamo in sir. Vse skupaj zvijemo v rolico, ki jo postavimo v vdolbinico pekača za mafin. Postopek ponavljamo, dokler nam ne zmanjka sestavin. 

  • Rožice pečemo v ogreti pečici 10 do 15 minut oziroma toliko časa, da se testo lepo zlato rjavo obarva. Ko so pečene, jih previdno odstranimo iz pekača, serviramo na krožnik ali pladenj in takoj postrežemo. 

Dodatni nasveti

Za pripravo rožic potrebujemo pekač za mafine s srednje velikimi vdolbinicami. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1511.09 KJ 1082.94 KJ 18.06 % 12.94 %
  361.16 kcal 258.83 kcal 18.06 % 12.94 %
Beljakovine 13.26 g 9.5 g 26.52 % 19 %
Ogljikovi hidrati 30.23 g 21.67 g 11.2 % 8.03 %
od teh sladkorji 0 g 0 g 0 % 0 %
Maščobe 19.07 g 13.67 g 27.24 % 19.53 %
od teh nasičene maščobne kisline 6.51 g 4.67 g 32.55 % 23.35 %
Vlaknine 0.47 g 0.33 g 1.88 % 1.32 %
Folna kislina 40.7 g 29.17 g    
Železo 1.86 mg 1.33 mg    
Magnezij 18.6 mg 13.33 mg    
Kalij 146.74 mg 105.17 mg    
Kalcij 114.19 mg 81.83 mg    
Fosfor 167.44 mg 120 mg    
Cink 0.7 mg 0.5 mg    
Selen 24.88 mg 17.83 mg    
Vitamin A 115.12 iu 82.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 1
 
krasotniji 14.02.2017 22:12:37
Top
Več komentarjev