Slane vrtnice
VALENTINOVO

Slane vrtnice

Naj bo valentinovo ali kakšna druga priložnost za romantično razvajanje v dvoje - z okusnimi slanimi vrtnicami preprosto ne morete zgrešiti. Pa še s kozarcem dobrega (penečega) vina se odlično ujamejo. 

SESTAVINE

Sestavine za
250
g
svežega listnatega testa v rolici
100- 150 g na tanke rezine narezane salame
60
g
sira

POSTOPEK

PRIPRAVA 30 min
KUHANJE 15 min
SKUPAJ 45 min

Listnato testo odvijemo in narežemo na približno 30 cm dolge in 2 cm široke trakove. Rezine salame prepolovimo. Sir grobo naribamo. Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija.

Vzamemo en trak listnatega testa in ga obložimo s polovičkami rezin salame. Rezine naj se med seboj nekoliko prekrivajo, zlagamo pa jih v ravni vrsti, tako da pustimo na spodnjem delu približno 0,5 cm širok rob praznega testa. Po salami potrosimo malo naribanega sira. Spodnji (prazen) rob testa zavihamo navzgor, da z njim delno prekrijemo salamo in sir. Vse skupaj zvijemo v rolico, ki jo postavimo v vdolbinico pekača za mafin. Postopek ponavljamo, dokler nam ne zmanjka sestavin. 

Rožice pečemo v ogreti pečici 10 do 15 minut oziroma toliko časa, da se testo lepo zlato rjavo obarva. Ko so pečene, jih previdno odstranimo iz pekača, serviramo na krožnik ali pladenj in takoj postrežemo. 

Dodatni nasvet

Za pripravo rožic potrebujemo pekač za mafine s srednje velikimi vdolbinicami. 

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti1250.18 KJ520.91 KJ14.94 %6.23 %
298.8 kcal124.5 kcal14.94 %6.23 %
Beljakovine6.8 g2.83 g13.6 %5.66 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
52 g

0 g
21.67 g

0 g
19.26 %8.03 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
6 g

0.8 g
2.5 g

0.33 g
8.57 %

4 %
3.57 %

1.65 %
Vlaknine0.8 g0.33 g3.2 %1.32 %
Folna kislina70 g29.17 g
Železo2.8 mg1.17 mg
Magnezij14.8 mg6.17 mg
Kalij74 mg30.83 mg
Kalcij10.8 mg4.5 mg
Fosfor74.8 mg31.17 mg
Cink0 mg0 mg
Selen22.8 mg9.5 mg
Vitamin A0 iu0 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C0 mg0 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
Pivčeva: Medvedov je pri nas več kot 1000, optimalno ...
ŠPORT
Ronaldov sin ni mogel verjeti: Očka, si res živel ...
POP IN
Velika turška uspešnica Moja boš se s četrtim ...
TV ODDAJE
Nik iz Kmetije: Želiva se preseliti v skupno stanovanje
VIZITA.SI
Zdravniki presenečeni odkrili, zakaj tri dni ni moral ...
OKUSNO.JE
Ena najboljših domačih sladic!
ZADOVOLJNA.SI
Izbranka Jake Hafnerja pokazala njuno hčerkico
MOSKISVET.COM
Dekle Pahorjevega sina objavilo drzno fotografijo
BIBALEZE.SI
Lepo, a redko ime. Vam je všeč?
CEKIN.SI
Epstein tik pred smrtjo napisal oporoko. Komu je ...
DOMINVRT.SI
3 stvari, ki jih ne bi smeli dajati v pomivalni stroj
OKUSNO.JE
Poceni meso, ki navduši s sočnostjo in hrustljavo ...