Hiške iz medenjakov in bombonov so čudovite. Tudi če nimamo dovolj časa, se lahko lotimo njihove izdelave, le bližnjico moramo ubrati in izdelati preprostejšo različico hiške. Hiške zavijemo v celofan in okrasimo s pisanim trakcem - in že je pred nami čedno majhno darilce!
Iz sestavin pripravimo piškote po receptu za začimbne piškote spekulatius. Namesto na liste narezanih mandljev uporabimo zmlete mandlje. Pečene piškote dobro ohladimo.
Pripravimo gosto sladkorno glazuro: v skledi zmešamo beljak, sladkor in limonin sok. Tretjino piškotov razporedimo po delovni površini in na sredino vsakega piškota z glazuro nalepimo čokoladni praline. Daljše stranice piškota namažemo z glazuro in na vsak osnovni piškot namestimo še po dva za strehico (glej sliko). Piškota za strehico z glazuro na vrhu zlepimo. Piškote držimo, dokler se sladkorna glazura ne strdi. Skledo z glazuro takrat, ko je ne potrebujemo, pokrijemo, da se ne strjuje.
Ko zlepimo vse hišice, se lotimo okraševanja. Strehe hišic okrasimo z glazuro in nanje nalepimo bombone za strešnike. V hišice prilepimo stanovalce - gumijaste božičke, na vrh streh pa nalepimo sladkorne zvezde repatice.
Počakamo, da se hišice in okraski povsem strdijo. Pripravljene hišice ponudimo, uporabimo za dekoracijo ali pa podarimo.
Hišice zavijemo v celofan, okrasimo s pisanim trakcem in dodamo še listek z imenom obdarjenca.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1889.2 KJ | 1140.14 KJ | 22.58 % | 13.63 % |
| 451.53 kCal | 272.5 kCal | 22.58 % | 13.63 % | |
| Beljakovine | 3.31 g | 2 g | 6.62 % | 4 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 68.27 g 48.88 g | 41.2 g 29.5 g | 25.29 % | 15.26 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 18.39 g 10.44 g | 11.1 g 6.3 g | 26.27 % 52.2 % | 15.86 % 31.5 % |
| Vlaknine | 0.83 g | 0.5 g | 3.32 % | 2 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 18.89 mg | 11.4 mg | ||
| Kalij | 129.91 mg | 78.4 mg | ||
| Kalcij | 56.84 mg | 34.3 mg | ||
| Fosfor | 76.39 mg | 46.1 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 10.11 mg | 6.1 mg | ||
| Vitamin A | 519.14 iu | 313.3 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0.17 mg | 0.1 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
