Jagode in ... skuta!
Limono prerežemo na pol in iztisnemo sok. Jagode temeljito operemo, odstranimo zelene dele, nato pa jih dobro zmečkamo z vilicami.
V manjšo skledo dodamo skuto, ki jo z vilicami zdrobimo na čim manjše kose, čeznjo prelijemo limonin sok in med. Sestavine dobro premešamo. V manjšo servirno skodelico dodamo jagodni pire čezenj pa nadevamo skutno mešanico.
Skodelico postrežemo.
Skuto in jagodni pire lahko tudi zmešamo, da nasatne gladek namaz.
Vse o prednostih in lastnostih jagod si lahko preberete TUKAJ.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 454.84 KJ | 483.25 KJ | 5.44 % | 5.78 % |
| 108.71 kCal | 115.5 kCal | 5.44 % | 5.78 % | |
| Beljakovine | 2.59 g | 2.75 g | 5.18 % | 5.5 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 23.53 g 22.12 g | 25 g 23.5 g | 8.71 % | 9.26 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 0.47 g 0 g | 0.5 g 0 g | 0.67 % 0 % | 0.71 % 0 % |
| Vlaknine | 0.94 g | 1 g | 3.76 % | 4 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 8.94 mg | 9.5 mg | ||
| Kalij | 112.94 mg | 120 mg | ||
| Kalcij | 31.29 mg | 33.25 mg | ||
| Fosfor | 52 mg | 55.25 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 2.12 mg | 2.25 mg | ||
| Vitamin A | 23.76 iu | 25.25 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 30.59 mg | 32.5 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
