Skutina tortica v kozarcu
Način priprave: hlajenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Skutna tortica v kozarcu

To sladico lahko pripravite tudi takrat, ko se na vaših vratih pojavijo nenapovedani gostje. Odlična pa je tudi za zaključek nedeljskega ali prazničnega kosila. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 25 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 25 min

Priprava

Hlajenje sladice ni všteto v čas priprave!

  • V kozici na šibkem ognju počasi stopimo maslo. V kuhinjskem mešalniku drobno zmeljemo piškote in jih zmešamo s stopljenim maslom. 

  • Nato pripravimo kremo. V skledi zmešamo pasirano skuto, sladkor, vanilijevo aromo, pomarančno lupinico in pomarančni sok. V drugi skledi z električnim mešalnikom stepemo smetano in jo z ročno metlico ali žlico nežno in počasi zmešamo s skutno zmesjo. 

  • Pripravimo si kozarčke, v katerih bomo sladico postreglih. Dno kozarčkov najprej prekrijemo z zdrobljenimi piškoti (piškote lahko s prsti ali hrbtno stranjo žlice dobro pritisnemo ob dno), nato pa v plasteh zlagamo skutno kremo in preostanek piškotov. Zaključimo s plastjo kreme. Kozarčke za nekaj časa postavimo v hladilnik, da se sladica ohladi (za vsaj 30 minut). 

  • Tik preden sladico postrežemo, v skledici zmešamo marmelado in rum. Kozarčke vzamemo iz hladilnika in sladico okrasimo z marmelado. Po vrhu naribamo malo črne in/ali bele čokolade ter pripravljeno sladico postrežemo. 

Dodatni nasveti

Mešanico ruma in marmelade lahko malo pogrejemo in sladici dodamo, ko je še topla.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1166.46 KJ 2814.79 KJ 13.94 % 33.64 %
  278.79 kcal 672.75 kcal 13.94 % 33.64 %
Beljakovine 6.11 g 14.75 g 12.22 % 29.5 %
Ogljikovi hidrati 30.25 g 73 g 11.2 % 27.04 %
od teh sladkorji 17.3 g 41.75 g 0 % 0 %
Maščobe 14.09 g 34 g 20.13 % 48.57 %
od teh nasičene maščobne kisline 7.98 g 19.25 g 39.9 % 96.25 %
Vlaknine 0.62 g 1.5 g 2.48 % 6 %
Folna kislina 14.4 g 34.75 g    
Železo 0.62 mg 1.5 mg    
Magnezij 11.71 mg 28.25 mg    
Kalij 85.37 mg 206 mg    
Kalcij 82.15 mg 198.25 mg    
Fosfor 94.59 mg 228.25 mg    
Cink 0.1 mg 0.25 mg    
Selen 7.15 mg 17.25 mg    
Vitamin A 495.62 iu 1196 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 1.45 mg 3.5 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev