Skutin narastek z jabolki
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Skutin narastek z jabolki

Sladica, ki jo boste pripravili v hipu. Vse sestavine preprosto zmešate skupaj, na koncu pa vmešate še beljakov sneg. Dobili boste sočno poslastico, ki bo lepo zaokrožila vaše kosilo. Če v trgovini ne boste našli prosene moke, v mlinčku zmeljite enako količino prosene kaše, namesto koruznega škroba pa lahko uporabite tudi prašek za vanilijev puding.

Vir: Su.S. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 5 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 40 min
Skupaj 55 min

Priprava

  • Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Pekač namastimo z maslom. V dve skledi ločimo rumenjake in beljake. Slednje stepemo v trd sneg.

  • Olupimo in naribamo jabolka. Naribamo tudi limonino lupinico in jo damo v skledo z rumenjaki, limonin sok pa uporabimo, da z njim pokapamo naribana jabolka. 

  • Rumenjakom dodamo še skuto, jogurt, kislo smetano, 70 g sladkorja in vanilijev sladkor. Sestavine dobro premešamo.

  • Posebej zmešamo proseno moko, koruzni škrob in pecilni prašek. Mešanico dodamo k mokrim sestavinam in premešamo, da dobimo enotno zmes brez grudic. Vanjo vmešamo naribana jabolka, na koncu pa nežno primešamo še sneg iz beljakov.

  • Maso predevamo pekač in jo po vrhu enakomerno posujemo z mešanico preostanka sladkorja, torej 30 g, in cimeta. Pecivo pečemo v ogreti pečici 40 minut.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 598.52 KJ 1601.64 KJ 7.15 % 19.14 %
  143.05 kcal 382.8 kcal 7.15 % 19.14 %
Beljakovine 5.68 g 15.2 g 11.36 % 30.4 %
Ogljikovi hidrati 20.18 g 54 g 7.47 % 20 %
od teh sladkorji 10.91 g 29.2 g 0 % 0 %
Maščobe 3.59 g 9.6 g 5.13 % 13.71 %
od teh nasičene maščobne kisline 1.35 g 3.6 g 6.75 % 18 %
Vlaknine 1.12 g 3 g 4.48 % 12 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.37 mg 1 mg    
Magnezij 15.7 mg 42 mg    
Kalij 195.67 mg 523.6 mg    
Kalcij 92 mg 246.2 mg    
Fosfor 157.55 mg 421.6 mg    
Cink 0.22 mg 0.6 mg    
Selen 7.03 mg 18.8 mg    
Vitamin A 163.68 iu 438 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 2.77 mg 7.4 mg    
Vitamin D 0.3 mg 0.8 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev