Sirup z začimbami
Način priprave: kuhanje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Sirup z začimbami

Ponujamo vam odlično idejo za hitro pripravljeno božično ali novoletno darilo. Pripravite sirup z začimbami, nalijte ga v lepe stekleničke in opremite z odličnim receptom za kuhano vino. Recept pa se glasi takole: v velikem loncu zmešaj 700 ml rdečega vina, nekaj pomarančnih kolobarjev in 400 ml sirupa, vse skupaj zavri, nalij v kozarčke in postrezi.

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 30 min
Skupaj 40 min

Priprava

Čas hlajenja ni vštet v čas priprave!

  • V lonec dodamo pomarančno lupinico, sladkor, klinčke, piment, muškatni orešček in cimetovo palčko. Prilijemo 1 liter vode in pristavimo na kuhalnik. Na zmerni temperaturi med občasnim mešanjem segrevamo toliko časa, da sirup zavre.

  • Ko sirup zavre, temperaturo nekoliko znižamo in ob zelo rahlem vrenju kuhamo še 20 minut. Lonec odstavimo in sirup ohladimo.

  • Medtem ko se sirup hladi, pripravimo steklenice. Najprej jih temeljito operemo, nato pa jih posušimo v pečici, ogreti na 80 stopinj Celzija.

  • Ohlajen sirup precedimo skozi drobno cedilo. S precejenim sirupom napolnimo vroče steklenice in jih dobro zapremo. Sirup hranimo v suhem, temnem in hladnem prostoru.

Dodatni nasveti

V sirup lahko po želji dodamo tudi vanilijevo palčko in janeževo zvezdo.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1537.75 KJ 592.04 KJ 18.38 % 7.08 %
  367.53 kcal 141.5 kcal 18.38 % 7.08 %
Beljakovine 0.65 g 0.25 g 1.3 % 0.5 %
Ogljikovi hidrati 92.21 g 35.5 g 34.15 % 13.15 %
od teh sladkorji 80.19 g 30.88 g 0 % 0 %
Maščobe 1.95 g 0.75 g 2.79 % 1.07 %
od teh nasičene maščobne kisline 0.32 g 0.13 g 1.6 % 0.65 %
Vlaknine 6.82 g 2.63 g 27.28 % 10.52 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 1.3 mg 0.5 mg    
Magnezij 35.06 mg 13.5 mg    
Kalij 182.47 mg 70.25 mg    
Kalcij 132.47 mg 51 mg    
Fosfor 19.16 mg 7.38 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0.32 mg 0.13 mg    
Vitamin A 87.99 iu 33.88 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 7.79 mg 3 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev