Prefinjena predjed, ki bo vašo slavnostno večerjo naredila še bolj nepozabno in okusno.
Operemo vejico mete in bazilike ter osmukamo lističe. Sire narežemo na manjše trikotne koščke ali pa se poigramo z različnimi oblikami. Odpremo pločevinko (kozarec) oliv in jih dobro odcedimo.
Koščke sira razporedimo po večjem servirnem krožniku (pladnju) in jih dekoriramo z olivami in orehi. V posebno skledico vlijemo med in skledico postavimo na sredino krožnika. Vse skupaj dekoriramo z listki zelišč. Pripravljeno sirovo ploščo z medom postavimo na mizo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1399.55 KJ | 699.77 KJ | 16.73 % | 8.36 % |
| 334.5 kCal | 167.25 kCal | 16.73 % | 8.36 % | |
| Beljakovine | 20 g | 10 g | 40 % | 20 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 1 g 0 g | 0.5 g 0 g | 0.37 % | 0.19 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 27 g 17 g | 13.5 g 8.5 g | 38.57 % 85 % | 19.29 % 42.5 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 25 mg | 12.5 mg | ||
| Kalij | 139 mg | 69.5 mg | ||
| Kalcij | 525 mg | 262.5 mg | ||
| Fosfor | 369.5 mg | 184.75 mg | ||
| Cink | 2 mg | 1 mg | ||
| Selen | 14 mg | 7 mg | ||
| Vitamin A | 933 iu | 466.5 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
