Sicilski sfincione
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Sicilski Sfincione

Na prvi pogled so videti kot majhne pice in so tako dobre kot velike. Okusno zapečeno testo z lahkim nadevom.

Vir: K.I. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 40 min
Skupaj 55 min

Priprava

  • Paradižnik operemo in narežemo na koščke. V kozico damo 2 žlici olivnega olja, paradižnik in sol. Na zmerni temperaturi dušimo približno deset minut, da se omaka zgosti. Naribamo sir. Čebulo in česen olupimo ter na drobno sesekljamo. Dodamo ju v kozico s paradižnikom in dobro premešamo.

  • Pečico segrejemo na 200 °C. Iz vzhajanega testa za pico izoblikujemo 4 hlebčke in v vsakega pritisnemo s pestjo, da se naredi vdolbina. Pekač namažemo z dvema žličkama olja in hlebčke položimo na pekač. Na vsak hlebček razporedimo paradižnikovo omako in po vrhu posujemo z naribanim sirom. Po vrhu hlebčke pokapamo s preostalim olivnim oljem.

  • Pečemo jih 30 minut. Pojemo lahko tople ali hladne.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 927.55 KJ 3271.89 KJ 11.08 % 39.1 %
  221.69 kcal 782 kcal 11.08 % 39.1 %
Beljakovine 6.95 g 24.5 g 13.9 % 49 %
Ogljikovi hidrati 21.47 g 75.75 g 7.95 % 28.06 %
od teh sladkorji 1.42 g 5 g 0 % 0 %
Maščobe 11.34 g 40 g 16.2 % 57.14 %
od teh nasičene maščobne kisline 4.25 g 15 g 21.25 % 75 %
Vlaknine 0.78 g 2.75 g 3.12 % 11 %
Folna kislina 24.81 g 87.5 g    
Železo 1.2 mg 4.25 mg    
Magnezij 18.07 mg 63.75 mg    
Kalij 130.62 mg 460.75 mg    
Kalcij 140.47 mg 495.5 mg    
Fosfor 144.08 mg 508.25 mg    
Cink 0.14 mg 0.5 mg    
Selen 9.07 mg 32 mg    
Vitamin A 483.91 iu 1707 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 5.32 mg 18.75 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 2
 
Če je pa ze pripravljeno testo pa res nimas kaj početi skoraj eno uro.
ADMlNlSTRAT0R 15.02.2012 21:26:00
v fokolusu jo dobiš v 5-10 minutah
Več komentarjev