Sorbet iz jagodičevja
Tip prehrane: vegani, vegetarijanci

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Šerbet iz jagodičevja

Bi se radi osvežili? V vročih in soparnih poletnih dneh je osvežilen šerbet iz jagodičevja prava izbira.

Vir: T.D. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 1 osebo (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 20 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 20 min

Priprava

  • Veliko skledo postavimo za približno 15 minut v hladilnik, da se temeljito ohladi. Medtem biopomarančo operemo, prerežemo na pol in iz nje iztisnemo sok. Pomarančno lupinico naribamo. Jagodičevje temeljito operemo in po potrebi očistimo.

  • V skledo damo malinovo marmelado, jagodičevje, pomarančno lupinico in sok ter vse skupaj z električnim mešalnikom obdelamo v gost pire. Šerbet nadevamo v skodelice in takoj serviramo. Po želji okrasimo z opranimi metinimi listi in svežim jagodičevjem.

Dodatni nasveti

Šerbet lahko shranimo v zamrzovalniku (do tri mesece).

Namesto jagodičevja lahko uporabimo samo posamezne vrste sadja.

Po želji lahko šerbet tudi sladkamo.

Prednosti

Količina sladkorja v malinovi marmeladi je tako majhna, da ne bo vplivala na obvladovanje diabetesa.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 254.22 KJ 1665.23 KJ 3.04 % 19.9 %
  60.76 kcal 398 kcal 3.04 % 19.9 %
Beljakovine 0.61 g 4 g 1.22 % 8 %
Ogljikovi hidrati 14.05 g 92 g 5.2 % 34.07 %
od teh sladkorji 8.85 g 58 g 0 % 0 %
Maščobe 0 g 0 g 0 % 0 %
od teh nasičene maščobne kisline 0 g 0 g 0 % 0 %
Vlaknine 2.14 g 14 g 8.56 % 56 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.31 mg 2 mg    
Magnezij 7.79 mg 51 mg    
Kalij 144.73 mg 948 mg    
Kalcij 23.97 mg 157 mg    
Fosfor 25.34 mg 166 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0 mg 0 mg    
Vitamin A 108.24 iu 709 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 49.92 mg 327 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev