Sendvič z avokadom, rukolo in slanino
Primerno za: malica, kosilo, zvečer

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Sendvič z avokadom, rukolo in slanino

Odlične sestavine, ki skupaj tvorijo okusen sendvič.

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 2 osebi (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 2 min
Skupaj 17 min

Priprava

Za pripravo sendviča potrebujemo zeliščno maslo. Lahko ga kupimo ali pripravimo sami. Recept za pripravo si lahko ogledate TUKAJ.

  • Avokadovo meso z žlico previdno odstranimo iz lupine in poševno narežemo na ožje rezine. Rezine prelijemo z limoninim sokom in olivnim oljem ter začinimo s sveže mletim poprom. Rukolo očistimo, operemo in osušimo.

  • V ponvi segrejemo olje, na katerem hrustljavo popečemo rezine slanine. Popečene rezine poberemo iz ponve in položimo na papirnate brisačke, da se odteče odvečna maščoba.

  • Dve rezini toasta namažemo z zeliščnim maslom. Obložimo ju z rukolo, rezinami avokada in popečeno slanino. Prekrijemo s preostalima rezinama toasta, nato pa pripravljena sendviča prerežemo na pol, serviramo na krožnik in postrežemo.

Dodatni nasveti

Pomembno je, da uživamo zrele avokade z mehkim mesom, ki se ob pritisku na lupino rahlo upre. Pri prezrelih plodovih je meso zelo mehko, temno in grenko. Pri premalo zrelih plodovih pa je meso zelo trdo.

Za pripravo sendviča lahko uporabimo polnozrnati toast.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1088.89 KJ 1554.36 KJ 13.01 % 18.58 %
  260.25 kcal 371.5 kcal 13.01 % 18.58 %
Beljakovine 5.25 g 7.5 g 10.5 % 15 %
Ogljikovi hidrati 23.12 g 33 g 8.56 % 12.22 %
od teh sladkorji 2.1 g 3 g 0 % 0 %
Maščobe 15.41 g 22 g 22.01 % 31.43 %
od teh nasičene maščobne kisline 2.8 g 4 g 14 % 20 %
Vlaknine 3.5 g 5 g 14 % 20 %
Folna kislina 8.41 g 12 g    
Železo 1.05 mg 1.5 mg    
Magnezij 35.73 mg 51 mg    
Kalij 305.08 mg 435.5 mg    
Kalcij 81.61 mg 116.5 mg    
Fosfor 100.88 mg 144 mg    
Cink 0.35 mg 0.5 mg    
Selen 12.61 mg 18 mg    
Vitamin A 292.12 iu 417 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 4.9 mg 7 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev