Sendvič Črni rus
Primerno za: malica, zjutraj, zvečer

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Sendvič Črni rus

Črni rus je eden od klasičnih sendvičev. Obstaja kar nekaj različic, v nobeni pa ne manjka ržen kruh, dimljen puran, šunka, sir, solata, paradižnik in omaka na osnovi majoneze, pa naj bo to ruska omaka ali omaka tisočerih otokov.

Vir: B. J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 10 min

Priprava

  • Iz sestavin najprej pripravimo omako tisočerih otokov.

  • V toasterju ali na rahlo namaščeni ponvi opečemo rezine rženega kruha. Paradižnik in solato operemo in očistimo. Paradižnik narežemo na rezine.

  • Rezine kruha namažemo z omako tisočerih otokov, na katero položimo list solate. Nanj položimo rezine sira, prekajenega purana in šunke, na vrh pa še rezine paradižnika. Sendviče pokrijemo z rezino rženega kruha.

  • Sendviče serviramo na krožnike, okrasimo z jagodami belega grozdja in postrežemo.

Dodatni nasveti

Rženi kruh lahko kupimo ali pripravimo sami. Recept za pripravo domačega rženega kruha najdete TUKAJ.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 500.7 KJ 2405.8 KJ 5.98 % 28.75 %
  119.67 kcal 575 kcal 5.98 % 28.75 %
Beljakovine 6.4 g 30.75 g 12.8 % 61.5 %
Ogljikovi hidrati 7.91 g 38 g 2.93 % 14.07 %
od teh sladkorji 2.34 g 11.25 g 0 % 0 %
Maščobe 5.78 g 27.75 g 8.26 % 39.64 %
od teh nasičene maščobne kisline 1.87 g 9 g 9.35 % 45 %
Vlaknine 1.2 g 5.75 g 4.8 % 23 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.26 mg 1.25 mg    
Magnezij 19.09 mg 91.75 mg    
Kalij 168.31 mg 808.75 mg    
Kalcij 86.11 mg 413.75 mg    
Fosfor 93.81 mg 450.75 mg    
Cink 0.36 mg 1.75 mg    
Selen 7.86 mg 37.75 mg    
Vitamin A 372.01 iu 1787.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 2.97 mg 14.25 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 1
Več komentarjev