Rženi kruhek z regratovo skuto
Primerno za: zjutraj, malica, zvečer
Tip prehrane: vegetarijanci

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Rženi kruhek z regratovo skuto

Začnite dan z zelo zdravim in vitaminsko bogatim prigrizkom, ki vas bo zagotovo napolnili z energijo.

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 12 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 12 min

Priprava

  • V manjši skledici z vilico dobro pretlačimo skuto. Dodamo smetano, olivno olje, sol in poper ter vse skupaj dobro premešamo.

  • Regratove liste očistimo, temeljito operemo in osušimo. Drobno jih sesekljamo in vmešamo v skuto.

  • Rezine kruha namažemo s pripravljenim namazom, serviramo na krožnike in postrežemo.

Dodatni nasveti

Količino regrata lahko prilagajamo lastnemu okusu.

Prednosti

Ržena moka vsebuje manj glutena kot pšenična, zato iz nje dobimo gost in vlažen kruh, ki ostane dalj časa svež.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 687.22 KJ 509.4 KJ 8.21 % 6.09 %
  164.25 kcal 121.75 kcal 8.21 % 6.09 %
Beljakovine 6.75 g 5 g 13.5 % 10 %
Ogljikovi hidrati 18.89 g 14 g 7 % 5.19 %
od teh sladkorji 2.36 g 1.75 g 0 % 0 %
Maščobe 5.73 g 4.25 g 8.19 % 6.07 %
od teh nasičene maščobne kisline 1.35 g 1 g 6.75 % 5 %
Vlaknine 2.02 g 1.5 g 8.08 % 6 %
Folna kislina 19.9 g 14.75 g    
Železo 1.01 mg 0.75 mg    
Magnezij 23.95 mg 17.75 mg    
Kalij 177.4 mg 131.5 mg    
Kalcij 103.2 mg 76.5 mg    
Fosfor 123.78 mg 91.75 mg    
Cink 0.34 mg 0.25 mg    
Selen 13.15 mg 9.75 mg    
Vitamin A 1822.6 iu 1351 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 5.73 mg 4.25 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev