Rulada z nutello
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Rulada z nutello

Brez skrbi. Ta sladica se vam zagotovo posreči!

Vir: Š.M. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 10 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 20 min
Čas kuhanja 15 min
Skupaj 35 min

Priprava

Za pripravo rulade potrebujemo nutello ali kakšen drug lešnikovo-čokoladni namaz. Nutello lahko kupimo ali pripravimo sami. Recept za pripravo najdete TUKAJ.

  • V manjši skledici zmešamo navaden in vanilijev sladkor. V večji skledi moko zmešamo z jedilnim škrobom in pecilnim praškom. Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Nizek pekač (približno 30 x 40 cm) obložimo s papirjem za peko.

  • V skledi z električnim mešalnikom 1 minuto na najvišji hitrosti stepamo jajca in vodo. V jajčno zmes med stepanjem počasi vsipamo sladkor. Stepamo še dve minuti. Nato na jajčno zmes presejemo polovico mešanice moke, škroba in pecilnega praška ter jo na najnižji hitrosti kratek čas vmešavamo. Po istem postopku umešamo še drugo polovico.

  • Testo vlijemo na pripravljen pekač in ga z lopatico enakomerno razmažemo po pekaču. Pečemo v ogreti pečici od 10 do 15 minut na srednji višini.

  • Pečen biskvit takoj zvrnemo na namočen (in ožet) prtiček, ki smo ga posuli s sladkorjem. Papir za peko previdno, a hitro odstranimo. S prtičkom vred biskvit zvijemo. Pustimo, da se biskvit ohladi.

  • Ohlajen biskvit odvijemo, enakomerno namažemo z nutello in spet zvijemo. Rulado serviramo na pravokoten krožnik, narežemo na poljubno debele rezine in postrežemo.

Dodatni nasveti

Po želji rulado pred serviranjem potrosimo še s sladkorjem v prahu.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1361.93 KJ 1062.32 KJ 16.28 % 12.7 %
  325.51 kcal 253.9 kcal 16.28 % 12.7 %
Beljakovine 5.77 g 4.5 g 11.54 % 9 %
Ogljikovi hidrati 51.15 g 39.9 g 18.94 % 14.78 %
od teh sladkorji 33.33 g 26 g 0 % 0 %
Maščobe 9.62 g 7.5 g 13.74 % 10.71 %
od teh nasičene maščobne kisline 7.95 g 6.2 g 39.75 % 31 %
Vlaknine 1.54 g 1.2 g 6.16 % 4.8 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 1.41 mg 1.1 mg    
Magnezij 22.69 mg 17.7 mg    
Kalij 220.38 mg 171.9 mg    
Kalcij 72.69 mg 56.7 mg    
Fosfor 150.77 mg 117.6 mg    
Cink 0.51 mg 0.4 mg    
Selen 13.21 mg 10.3 mg    
Vitamin A 146.15 iu 114 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0.51 mg 0.4 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 4
Milan Koleznik 27.05.2013 17:20:03
drugi dan je bila pečena masa trda ko kamen,dobro da je bilo namazano,delala točno po receptu,prvi dan pa enkratna rolada.
 
Vesna Kerševan 28.04.2013 12:58:34
Odličen recept, namesto nutele sem dala domačo marelično marmelado
 
Sem naredil včeraj točno po receptu. Za moje poje je zadeva presuha oz. premalo vlažna. Marmelada bi bila recimo boljša izbira. In ponavadi se pri taki zadevi loči rumenjak in beljak, ampak je to za lene ljudi rešeno z jedilnim škrobom.
lubje 13.01.2013 11:37:10
In to z vlažnim pocukranim prtičkom je malo mimo, ker se lahko kar pek papir zarola.
Več komentarjev