Rogljički s šunko in sirom
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Rogljički s šunko in sirom

Rahlo in sočno testo ter slasten nadev - to so domači rogljički, ki bodo šli za med!

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 10 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 30 min
Čas kuhanja 25 min
Skupaj 55 min

Priprava

  • Moko zmešamo s pecilnim praškom in presejemo v skledo. Dodamo sol, olje, mleko, skuto in jajce. S kavljema ročnega mešalnika, ki ga nastavimo na najvišjo hitrost, sestavine greneto približno 1 minuto, da nastane gladko testo (ne grenetemo predolgo, ker lahko testo postane lepljivo).

  • Testo stresemo na pomokano delovno površino, kjer ga tanko razvaljamo in narežemo na 10 kvadratov, velikosti približno 12 x 12 cm. Kvadrate razpolovimo, da dobimo trikotnike.

  • Rezine šunke in sira razrežemo na velikost trikotnikov. Na vsak kos testa položimo po eno rezino šunke in sira. Trikotnike zvijemo, da dobimo rogljičke.

  • Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Nizek pekač obložimo s papirjem za peko. Po pekaču razporedimo rogljičke in pazimo, da je med njimi malo razmaka, saj bodo med peko narastli. V skledici z vilico dobro razžvrkljamo jajce in z njim premažemo rogljičke. Potrosimo jih s sezamovimi semeni in pečemo v ogreti pečici 20 do 25 minut.

  • Rogljički so pečeni, ko postanejo zlatorumene barve. Pečene rogljičke najprej nekoliko ohladimo, nato pa jih serviramo na pladenj in postrežemo.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1146.12 KJ 1068.18 KJ 13.7 % 12.77 %
  273.93 kcal 255.3 kcal 13.7 % 12.77 %
Beljakovine 12.34 g 11.5 g 24.68 % 23 %
Ogljikovi hidrati 26.07 g 24.3 g 9.66 % 9 %
od teh sladkorji 0.75 g 0.7 g 0 % 0 %
Maščobe 11.48 g 10.7 g 16.4 % 15.29 %
od teh nasičene maščobne kisline 3.54 g 3.3 g 17.7 % 16.5 %
Vlaknine 0.86 g 0.8 g 3.44 % 3.2 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.54 mg 0.5 mg    
Magnezij 21.35 mg 19.9 mg    
Kalij 247.53 mg 230.7 mg    
Kalcij 208.69 mg 194.5 mg    
Fosfor 275.32 mg 256.6 mg    
Cink 0.54 mg 0.5 mg    
Selen 21.24 mg 19.8 mg    
Vitamin A 231.76 iu 216 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0.43 mg 0.4 mg    
Vitamin D 0.21 mg 0.2 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 1
Klobasa in zelje 28.10.2015 16:28:12
mnjammmm
Več komentarjev