Riževi rezanci s svinjino in zelenjavo

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Riževi rezanci s svinjino in zelenjavo

Hitro pripravljena jed z azijskim pridihom je postala zmagovalna jed 66. oddaje Moja mama kuha bolje in prinesla drugo zaporedno zmago simpatičnima tekmovalkama, Fani in Urški Pančur. 

Vir: Fani Pančur Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 20 min
Skupaj 30 min

Priprava

  • Svinjski file narežemo na manjše kocke, ki jih začinimo s soljo in poprom ter prepražimo v ponvi na olju. 

  • Dodamo na koščke narezano zelenjavo (kumare, korenje, brokoli) in sesekljan česen. Vse skupaj malo prepražimo, po potrebi dodatno začinimo in prelijemo s sojino omako.

  • Po navodilih proizvajalca skuhamo riževe rezance. Kuhane rezance serviramo na krožnike in jih prelijemo z mesno-zelenjavno omako. Pripravljeno jed po želji potrosimo s sezamom in postrežemo. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 728.48 KJ 2658.93 KJ 8.71 % 31.78 %
  174.11 kcal 635.5 kcal 8.71 % 31.78 %
Beljakovine 9.04 g 33 g 18.08 % 66 %
Ogljikovi hidrati 24.04 g 87.75 g 8.9 % 32.5 %
od teh sladkorji 0.41 g 1.5 g 0 % 0 %
Maščobe 3.29 g 12 g 4.7 % 17.14 %
od teh nasičene maščobne kisline 0.55 g 2 g 2.75 % 10 %
Vlaknine 0.41 g 1.5 g 1.64 % 6 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 18.22 mg 66.5 mg    
Kalij 230.62 mg 841.75 mg    
Kalcij 14.04 mg 51.25 mg    
Fosfor 150.55 mg 549.5 mg    
Cink 0.41 mg 1.5 mg    
Selen 16.44 mg 60 mg    
Vitamin A 1406.78 iu 5134.75 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 2.53 mg 9.25 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev