Ribji burger
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Ribji burger

Malo spremembe, če ne marate pleskavice. Okusni ribji burger je ena od možnosti obroka, ki ga pripravite dan prej ali zjutraj, ko vam v službi primanjkuje časa za malico ali kosilo. Primerno tudi za piknike, otroke, zabave ... vendar ne pretiravajte, vsaj z majonezo in kečapom ne.

Vir: S. M. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 1 osebo (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 10 min
Skupaj 25 min

Priprava

  • Bombeto prerežemo na pol in na kuhalnik pristavimo ponev z oljem. V vročem olju na obeh straneh ocvremo ribji palčki , da postaneta zlato rjave barve. Ponev odstavimo,  palčki s penavko poberemo iz olja in položimo na papirnato brisačo, da vpije odvečno maščobo. Liste solate operemo in raztrgamo na manjše kose. Operemo še paradižnik, čebulo pa olupimo in ju zrežemo na kolobarje.

  • Spodnji del bombete premažemo z žličko majoneze, na katero položimo nekaj listov solate in nekaj kolobarjev čebule. Na čebulo položimo ribji palčki, na palčki kolobarje paradižnika in dve rezini sira. Pokrijemo z zgornjim delom bombete, stisnemo in burger postrežemo.

Dodatni nasveti

Namesto ribjih palčk lahko v burgerju uporabimo lososove polpete ali ribje krokete.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 525.38 KJ 3430.88 KJ 6.28 % 41 %
  125.57 kcal 820 kcal 6.28 % 41 %
Beljakovine 5.21 g 34 g 10.42 % 68 %
Ogljikovi hidrati 10.87 g 71 g 4.03 % 26.3 %
od teh sladkorji 1.99 g 13 g 0 % 0 %
Maščobe 5.67 g 37 g 8.1 % 52.86 %
od teh nasičene maščobne kisline 1.07 g 7 g 5.35 % 35 %
Vlaknine 0.92 g 6 g 3.68 % 24 %
Folna kislina 3.68 g 24 g    
Železo 0.46 mg 3 mg    
Magnezij 19.45 mg 127 mg    
Kalij 186.06 mg 1215 mg    
Kalcij 69.53 mg 454 mg    
Fosfor 101.53 mg 663 mg    
Cink 0.15 mg 1 mg    
Selen 5.67 mg 37 mg    
Vitamin A 386.68 iu 2525 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 3.98 mg 26 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 1
veronika.p 13.11.2015 15:04:59
fiš burger...njam.namesto ribjih palčk,lahko katero koli ribo popečemo ali ocvremo,dodamo liste solate,namesto kečapa in majoneze pa paše tržaška omaka umes.
Več komentarjev