Puranji medaljoni v korenčkovi omaki
KAJ SKUHATI

Puranji medaljoni v korenčkovi omaki

Okusna jed s puranom, korenjem in paradižnik, h kateri se izvrstno priležejo riževi rezanci ali kakšne druge testenine.

SESTAVINE

Sestavine za
1
žlica
olivnega olja
1
čebula
2
večja korenčka
1
pest
češnjevih paradižnikov
400
g
puranovega fileja
sol, poper, mleta paprika, mleti ingver, koriandrova zrna
riževe testenine

POSTOPEK

PRIPRAVA 10 min
KUHANJE 45 min
SKUPAJ 55 min

Korenje in čebulo očistimo, sesekljamo ter prepražimo na žlici olivnega olja. Dodamo razpolovljene paradižnike. 

Ko se zelenjava zmehča, dodamo na rezine narezan puranji file. Zelenjavo in meso kuhamo na manjšem ognju dobre pol ure. Po okusu začinimo in po potrebi dodajamo vodo.  

V osoljenem kropu skuhamo testenine, da so 'al dente'. Dodamo jih k mesu in zelenjavi prilijemo še malo vode in jed odkrito kuhamo še 2 do 3 minute. 

Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
Priporočeni članki
Sorodni recepti
NOVICE
'Preobrazba' kapitalizma: namesto delničarjev v ...
ŠPORT
Dragić s prefinjeno podajo rešil Miami pred porazom
POP IN
Bo za eno od deklet pritisk v oddaji Sanjski moški ...
TV ODDAJE
Bo za eno od deklet pritisk v oddaji Sanjski moški ...
VIZITA.SI
5 načinov razstrupljanja telesa, ki jih lahko izvajate ...
OKUSNO.JE
Recept, ki že vrsto let navdušuje ljubitelje ameriške ...
ZADOVOLJNA.SI
Osramočena Nuša Rojs: ’To je bilo ubogo’
MOSKISVET.COM
Neprepoznaven: tako je ''MacGyver'' videti danes
BIBALEZE.SI
Ganljive fotografije prvega srečanja
CEKIN.SI
'Moji otroci ne bodo dobili mojega denarja'
DOMINVRT.SI
5 trikov, s katerimi lahko prihranite pri ogrevanju
CEKIN.SI
Primark: Česar ne prodamo, podarimo dobrodelnim ...