okusno.je
Prisrčni prigrizki

Vegetarijanstvo

Prisrčni prigrizki

S čim postreči, še preden se zabava zares začne? Uporabite našo idejo in pripravite prisrčne prigrizke, ki bodo gostom še dolgo ostali v spominu!

T.D.

SESTAVINE

Sestavine za
1  kg
belega kruha
200  g
češnjevih paradižnikov
1
večja kumara
4  žlic
masla
150  g
rezin edamca

POSTOPEK

PRIPRAVA 20 min
KUHANJE 0 min
SKUPAJ 20 min

Kruh najprej narežemo na rezine, ki jim odrežemo skorjo. Iz sredice s pomočjo modela izrežemo manjše kroge, ki jih namažemo z maslom. Z manjšimi modelčki za piškote iz rezin edamca izrežemo poljubne oblike. Kumaro temeljito operemo in narežemo na tanke kolobarje. Prav tako temeljito operemo tudi češnjev paradižnik, ki ga z ostrim nožem prerežemo na pol.

Na vsak pripravljen krušni krog položimo kolobarček kumare, oblikovan kos sira in pol češnjevega paradižnika.  V paradižnike zapičimo zobotrebce, pripravljene prigrizke pa razporedimo po servirnem pladnju in ponudimo gostom.

Dodatni nasvet

Krušne krogce lahko z obeh strani na hitro popečemo v vroči ponvi.

Pijača za zraven
Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

100gPorcija% GDA* na 100g% GDA* na porcijo
Energijske vrednosti860.69 KJ1325.49 KJ10.29 %15.84 %
205.71 kCal316.8 kCal10.29 %15.84 %
Beljakovine6.49 g10 g12.98 %20 %
Ogljikovi hidrati

od teh sladkorji
31.43 g

3.64 g
48.4 g

5.6 g
11.64 %17.93 %
Maščobe

od teh nasičene maščobne kisline
5.06 g

1.95 g
7.8 g

3 g
7.23 %

9.75 %
11.14 %

15 %
Vlaknine2.08 g3.2 g8.32 %12.8 %
Folna kislina12.99 g20 g
Železo1.95 mg3 mg
Magnezij35 mg53.9 mg
Kalij177.86 mg273.9 mg
Kalcij97.27 mg149.8 mg
Fosfor109.03 mg167.9 mg
Cink0.65 mg1 mg
Selen18.18 mg28 mg
Vitamin A224.61 iu345.9 iu
Vitamin B10 mg0 mg
Vitamin C2.01 mg3.1 mg
Vitamin D0 mg0 mg

*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

ISSN 2630-1679 © 2024, Okusno.je, Vse pravice pridržane Verzija: 649