Presna torta z avokadovo kremo in jagodami
Tip prehrane: vegetarijanci, vegani
Način priprave: hlajenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Presna torta z jagodami

Presne tortice so zdrave, okusne in nasitne. V osnovi se pripravljajo iz različnega sadja (svežega ali suhega) in oreščkov. Tokrat vam predstavljamo recept za slastno presno jagodno tortico.

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 80 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 80 min

Priprava

  • V multipraktik stresemo mandljeve lističe in kokos ter obe sestavini drobno zmeljemo. Dodamo na koščke narezane datlje in eno žlico hladne vode. Vse skupaj še enkrat dobro premešamo, da dobimo enotno zmes. Zmes pretresemo v okrogel pekač za pite (premera 22 ali 23 cm). S hrbtno stranjo žlice jo dobro pritisnemo ob dno modela, nato pa jo s prsti potegnemo do oboda in naredimo lep rob. Ko pripravimo tortno osnovo, pekač za nekaj časa shranimo v hladilnik, da se osnova strdi.

  • Nato pripravimo avokadovo čokoladno kremo. Avokade najprej prerežemo na pol in odstranimo koščice. Z žlico iz lupine odstranimo meso in ga stresemo v multipraktik. Dodamo vanilijev ekstrakt, kakav v prahu, agavin sirup in limonin sok. Vse skupaj mešamo toliko časa, da dobimo gladko kremo.

  • Jagode očistimo in narežemo na rezine. Banane olupimo in narežemo na tanke kolobarje. Pekač z ohlajeno tortno osnovo vzamemo iz hladilnika in na osnovo nanesemo polovico avokadove kreme. Po kremi razporedimo kolobarje banan in jih prekrijemo s preostalo kremo. Po kremi razporedimo narezane jagode. Torto za eno uro postavimo v hladilnik, da se dobro ohladi in učvrsti.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 789.9 KJ 1487.96 KJ 9.44 % 17.78 %
  188.79 kcal 355.63 kcal 9.44 % 17.78 %
Beljakovine 3.45 g 6.5 g 6.9 % 13 %
Ogljikovi hidrati 18.18 g 34.25 g 6.73 % 12.69 %
od teh sladkorji 8.89 g 16.75 g 0 % 0 %
Maščobe 12.01 g 22.63 g 17.16 % 32.33 %
od teh nasičene maščobne kisline 1.99 g 3.75 g 9.95 % 18.75 %
Vlaknine 4.71 g 8.88 g 18.84 % 35.52 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 1 mg 1.88 mg    
Magnezij 49.24 mg 92.75 mg    
Kalij 386.46 mg 728 mg    
Kalcij 40.88 mg 77 mg    
Fosfor 84.87 mg 159.88 mg    
Cink 0.2 mg 0.38 mg    
Selen 0.46 mg 0.88 mg    
Vitamin A 67.49 iu 127.13 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 19.91 mg 37.5 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Kako so to jed pripravili drugi

Oddaj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 2
allcolours 20.03.2016 20:29:35
Zelo dobra torta, tudi energijsko in vitaminsko bogata, problem je, ker se mi zdi, da je premalo kreme, torej jaz bi dodala avokado več, mogoče tudi malo več kakava zato in tukaj na sliki izgleda, kot da so jagode premazane z nečim želirnim sredstvom..
 
Izgleda dobro bom probala
Več komentarjev