Sladica je prava energijska bomba, zato prav nič ne preseneča, da jo je avtorica recepta poimenovala kar "difekt v žilo".
Najprej pripravimo podlago za tortico. V kuhinjskem mešalniku gladko zmeljemo datlje, lešnike, kuhano ajdo in rozine.
Pripravljeno zmes enakomerno razporedimo po dnu tortnega modela, ki ga do uporabe shranimo v hladilniku.
Nato pripravimo nadev. V kuhinjskem mešalniku gladko zmiksamo lešnike, pomarančni sok, kakav, vanilijeva semena, med in stopljeno maslo. Zmes pretresemo na pripravljeno podlago in jo z žlico enakomerno razporedimo po modelu in po vrhu pogladimo. Model za vsaj 5 ur postavimo v hladilnik, da se sladica ohladi in strdi.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1996.94 KJ | 2383.83 KJ | 23.86 % | 28.49 % |
| 477.28 kCal | 569.75 kCal | 23.86 % | 28.49 % | |
| Beljakovine | 9.21 g | 11 g | 18.42 % | 22 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 44.29 g 29.11 g | 52.88 g 34.75 g | 16.4 % | 19.59 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 32.04 g 2.09 g | 38.25 g 2.5 g | 45.77 % 10.45 % | 54.64 % 12.5 % |
| Vlaknine | 7.54 g | 9 g | 30.16 % | 36 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 4.19 mg | 5 mg | ||
| Magnezij | 103.87 mg | 124 mg | ||
| Kalij | 487.33 mg | 581.75 mg | ||
| Kalcij | 67.64 mg | 80.75 mg | ||
| Fosfor | 179.06 mg | 213.75 mg | ||
| Cink | 1.15 mg | 1.38 mg | ||
| Selen | 1.88 mg | 2.25 mg | ||
| Vitamin A | 12.04 iu | 14.38 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 3.14 mg | 3.75 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
