Presna čokolada
Način priprave: hlajenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Presna čokolada

Avtorica recepta, Tereza Poljanič, pravi, da presno nikoli ni stresno. In v primeru domače presne čokolade to še kako drži. Pri pripravi gre resnično težko kaj narobe, o okusu te zdrave poslastice pa vam tudi ni treba dvomiti. Čokolada, pa četudi je zdrava, je namreč nesramno dobra. Zagotavljamo vam, da bo šla za med!

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 75 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 75 min

Priprava

  • Kakavovo maslo stopimo nad vodno paro. 

  • Stopljeno maslo prelijemo v posodo, v katero dodamo kakav, agavin sirup in vanilijo. Dobro premešamo, da dobimo gladko čokoladno zmes. 

  • Čokoladno zmes vlijemo v modelčke za čokolado. Okrasimo s sesekljanimi pistacijami in kakavovimi jedrci ter za 1 uro postavimo v hladilnik ali zamrzovalnik, da se čokolada strdi. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1525.61 KJ 834 KJ 18.23 % 9.97 %
  364.63 kcal 199.33 kcal 18.23 % 9.97 %
Beljakovine 14.94 g 8.17 g 29.88 % 16.34 %
Ogljikovi hidrati 60.98 g 33.33 g 22.59 % 12.34 %
od teh sladkorji 14.63 g 8 g 0 % 0 %
Maščobe 7.32 g 4 g 10.46 % 5.71 %
od teh nasičene maščobne kisline 0 g 0 g 0 % 0 %
Vlaknine 14.94 g 8.17 g 59.76 % 32.68 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 26.83 mg 14.67 mg    
Magnezij 4.88 mg 2.67 mg    
Kalij 52.74 mg 28.83 mg    
Kalcij 24.7 mg 13.5 mg    
Fosfor 0.3 mg 0.17 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0 mg 0 mg    
Vitamin A 0 iu 0 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev