Preprosto jabolčno pecivo
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Preprosto jabolčno pecivo

Sočno jabolčno pecivo, ki se hitro naredi in nič ne komplicira.

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 12 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 50 min
Skupaj 65 min

Priprava

  • Jabolka operemo, olupimo in razrežemo na četrtine, katerim odstranimo peclje in pečišča. Četrtine narežemo na lističe, ki jih stresemo v skledo, prelijemo z limoninim sokom, premešamo in pustimo na strani. V manjšo skledo presejemo moko in pecilni prašek. Dodamo cimet in sestavine premešamo. 

  • V večji skledi penasto umešamo zmehčano maslo in sladkor. Med nenehnim mešanjem postopoma, eno za drugim, primešamo jajca. Ko vmešamo vsa jajca in dobimo rahlo, bledo rumeno zmes, hitrost mešalnika nekoliko znižamo in v jajčno zmes v dveh obrokih vmešamo mešanico suhih sestavin. Prenehamo z mešanjem in v zmes vmešamo narezana jabolka. 

  • Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Globok pravokoten pekač za narastke namastimo z maslom in pomokamo (odvečno moko odstranimo). Vanj stresemo testo in ga s kuhalnico ali lopatko enakomerno razporedimo po celotni površini in po vrhu lepo pogladimo. Pecivo pečemo v ogreti pečici 45-50 minut. Pečeno je, ko se ob robovih lepo rjavo zapeče, na sredini pa dobi zlato rjavo barvo. Pred postrežbo ga ohladimo in poljubno potrosimo s sladkorjem v prahu ali pa prelijemo s čokoladnim prelivom. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1089.51 KJ 1390.47 KJ 13.02 % 16.62 %
  260.4 kcal 332.33 kcal 13.02 % 16.62 %
Beljakovine 4.44 g 5.67 g 8.88 % 11.34 %
Ogljikovi hidrati 28.66 g 36.58 g 10.61 % 13.55 %
od teh sladkorji 9.27 g 11.83 g 0 % 0 %
Maščobe 13.52 g 17.25 g 19.31 % 24.64 %
od teh nasičene maščobne kisline 7.97 g 10.17 g 39.85 % 50.85 %
Vlaknine 0.46 g 0.58 g 1.84 % 2.32 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.33 mg 0.42 mg    
Magnezij 9.27 mg 11.83 mg    
Kalij 161.08 mg 205.58 mg    
Kalcij 55.96 mg 71.42 mg    
Fosfor 111.85 mg 142.75 mg    
Cink 0.13 mg 0.17 mg    
Selen 13.12 mg 16.75 mg    
Vitamin A 576.82 iu 736.17 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 7.64 mg 9.75 mg    
Vitamin D 0.46 mg 0.58 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev