Sadne košarice z maskarponejem in borovnicami
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Preproste sadne košarice

Hitro pripravljeno pecivo, ob katerem boste predli od užitka. Zdraven se odlično prileže kozarec dobrega sladkega vina. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 20 min
Skupaj 35 min

Priprava

  • V skledici gladko razmešamo maskarpone in sladkor.

  • Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Vzamemo pekač za peko in na njem razvijemo listnato testo, ki ga razrežemo na 12 kvadratov. Znotraj kvadratov zarežemo manjše kvadratke, da bomo pečene košarice lažje napolnili s sadjem in se kvadratki v sredini med peko ne bodo preveč napihnili. Notranje kvadratke z vilicami na več mestih prebodemo, potem pa jih obložimo z maskarponejevim nadevom in borovnicami. 

  • Robove kvadratov premažemo z razžvrkljanim jajcem, potem pa pekač za 15 do 20 minut potisnemo v ogreto pečico, da se testo lepo dvigne in zlato rjavo obarva. Pečene kvadratke preložimo na rešetko in ohladimo. Preden jih postrežemo, jih po vrhu potrosimo s sladkorjem v prahu. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 792.95 KJ 208.15 KJ 9.48 % 2.49 %
  189.52 kcal 49.75 kcal 9.48 % 2.49 %
Beljakovine 4.44 g 1.17 g 8.88 % 2.34 %
Ogljikovi hidrati 7.62 g 2 g 2.82 % 0.74 %
od teh sladkorji 5.4 g 1.42 g 0 % 0 %
Maščobe 14.6 g 3.83 g 20.86 % 5.47 %
od teh nasičene maščobne kisline 7.62 g 2 g 38.1 % 10 %
Vlaknine 0.63 g 0.17 g 2.52 % 0.68 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 7.94 mg 2.08 mg    
Kalij 112.06 mg 29.42 mg    
Kalcij 51.75 mg 13.58 mg    
Fosfor 88.57 mg 23.25 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 7.3 mg 1.92 mg    
Vitamin A 651.75 iu 171.08 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 3.17 mg 0.83 mg    
Vitamin D 0.32 mg 0.08 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev