Prefinjene pokrovače
Način priprave: dekoriranje, praženje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Prefinjene pokrovače

Predjed, ki jo pripravimo z malo truda!

Vir: T.D. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 6 min
Čas kuhanja 6 min
Skupaj 12 min

Priprava

  • Timijan operemo, otresemo in osmukamo lističe. Meso pokrovač pod tekočo vodo operemo in s papirnato brisačko osušimo. Vsak kos po obeh straneh posolimo. Paradižnika temeljito operemo, jima odstranimo zelene dele, nato pa ju narežemo na manjše kocke. Iz navedenih sestavin po opisanem receptu pripravimo peteršiljev pesto.

  • Na kuhalnik pristavimo ponev, v kateri raztopimo maslo. Na njem 5 minut pečemo meso pokrovač. Med pečenjem jih obrnemo le enkrat. Pripravimo si servirne krožnike, na katere damo po dve žlici peteršiljevega pesta. Nanj postavimo pokrovačo, ki jo obložimo s koščki paradižnika.

  • Pripravljeno jed dekoriramo z lističi svežega timijana in ponudimo gostom.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1008.05 KJ 2752.03 KJ 12.05 % 32.89 %
  240.93 kcal 657.75 kcal 12.05 % 32.89 %
Beljakovine 8.33 g 22.75 g 16.66 % 45.5 %
Ogljikovi hidrati 3.94 g 10.75 g 1.46 % 3.98 %
od teh sladkorji 0.55 g 1.5 g 0 % 0 %
Maščobe 20.79 g 56.75 g 29.7 % 81.07 %
od teh nasičene maščobne kisline 3.57 g 9.75 g 17.85 % 48.75 %
Vlaknine 0.64 g 1.75 g 2.56 % 7 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.18 mg 0.5 mg    
Magnezij 26.83 mg 73.25 mg    
Kalij 201.28 mg 549.5 mg    
Kalcij 85.16 mg 232.5 mg    
Fosfor 221.43 mg 604.5 mg    
Cink 0.18 mg 0.5 mg    
Selen 6.68 mg 18.25 mg    
Vitamin A 345.51 iu 943.25 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 5.68 mg 15.5 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev