Praznične zvezdice
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Praznične zvezdice

Priprava piškotov je tako preprosta, da lahko prijetno opravilo prepustite tudi otrokom.

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 12 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 45 min
Čas kuhanja 12 min
Skupaj 57 min

Priprava

Maslo vsaj eno uro pred pripravo vzamemo iz hladilnika, da se zmehča.

  • V skledi z električnim mešalnikom kremasto umešamo na koščke narezano maslo, navaden sladkor, vaniljev sladkor in sol. Dodamo rumenjaka in kislo smetano in vse skupaj dobro premešamo.

  • V drugo skledo presejemo moko in jo zmešamo s pecilnim praškom. Masleni zmesi med mešanjem postopoma dodajamo moko. Mešamo toliko časa, da dobimo enotno testo brez grudic. Testo oblikujemo v kepo, ki jo zavijemo v prozorno folijo za živila in za 30 minut postavimo v hladilnik.

  • Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Nizek pekač za piškote obložimo s papirjem za peko. Testo na pomokani delovni površini razvaljamo približno 0,5 cm debelo. Iz razvaljanega testa z modelčkom izrežemo zvezdice. Zvezdice previdno preložimo na pekač, v sredino piškotov pa potisnemo bombončke. Piškote pečemo v ogreti pečici 10 do 12 minut (toliko časa, da se zlato rjavo zapečejo).

  • Pečene piškote iz pekača preložimo na kovinsko mrežico in pustimo, da se povsem ohladijo. Ohlajene piškote serviramo na večji krožnik ali pladenj in postrežemo.

Dodatni nasveti

Namesto pecilnega praška lahko uporabimo sodo bikarbono.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1921.25 KJ 1206.37 KJ 22.96 % 14.42 %
  459.19 kcal 288.33 kcal 22.96 % 14.42 %
Beljakovine 5.31 g 3.33 g 10.62 % 6.66 %
Ogljikovi hidrati 49.37 g 31 g 18.29 % 11.48 %
od teh sladkorji 17.39 g 10.92 g 0 % 0 %
Maščobe 25.88 g 16.25 g 36.97 % 23.21 %
od teh nasičene maščobne kisline 15.79 g 9.92 g 78.95 % 49.6 %
Vlaknine 1.33 g 0.83 g 5.32 % 3.32 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.93 mg 0.58 mg    
Magnezij 21.63 mg 13.58 mg    
Kalij 145.99 mg 91.67 mg    
Kalcij 46.18 mg 29 mg    
Fosfor 111.48 mg 70 mg    
Cink 0.13 mg 0.08 mg    
Selen 16.32 mg 10.25 mg    
Vitamin A 761.25 iu 478 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0.4 mg 0.25 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 1
 
Meni so bonboncki zaceli pokati. Potrebno je dovolj pritisniti v testo. M&M se bolj obnesejo kot Smarties,saj so se mi ti malo razbarvali.
Več komentarjev