Pomladanska solata
Tip prehrane: vegani, vegetarijanci

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Pomladanska solata

Naj se vas dotaknejo okusi pomladi. Čudovita solata z dekoracijo prvega pomladanskega cvetja.

Vir: T.D. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 10 min

Priprava

  • Motovilec in regrat temeljito operemo ter očistimo. Redkev operemo, očistimo in narežemo na kolobarčke. Marjetice in trobentice dobro pregledamo, da ni na njih nobenih žuželk.

  • Solato stresemo v večjo skledo, dodamo olje in kis ter po okusu posolimo. Dobro premešamo, po vrhu potresemo z redkvicami in cvetjem ter ponudimo gostom.

Dodatni nasveti

Priporočamo, da po solati potresete še pest sončničnih semen.

Regrat, marjetice in trobentice naberemo na bližnjem travniku, vendar bodimo pozorni, da je ta neškropljen in da v bližini ni večjih cest.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 375.6 KJ 541.83 KJ 4.49 % 6.48 %
  89.77 kcal 129.5 kcal 4.49 % 6.48 %
Beljakovine 1.04 g 1.5 g 2.08 % 3 %
Ogljikovi hidrati 4.85 g 7 g 1.8 % 2.59 %
od teh sladkorji 0.69 g 1 g 0 % 0 %
Maščobe 6.93 g 10 g 9.9 % 14.29 %
od teh nasičene maščobne kisline 0.87 g 1.25 g 4.35 % 6.25 %
Vlaknine 1.39 g 2 g 5.56 % 8 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 1.04 mg 1.5 mg    
Magnezij 21.84 mg 31.5 mg    
Kalij 258.58 mg 373 mg    
Kalcij 93.41 mg 134.75 mg    
Fosfor 40.21 mg 58 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0 mg 0 mg    
Vitamin A 6894.8 iu 9945.75 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 17.33 mg 25 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev