Pomarančni šerbet
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: zamrzovanje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Pomarančni šerbet

Vas mučijo soparni poletni dnevi? Privoščite si ledeno sladico in pozabite na peklensko vročino.

Vir: T.D. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 6 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 163 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 163 min

Priprava

  • Pomaranči temeljito operemo in na drobno naribamo lupinico, nato pa ju prerežemo na pol in temeljito ožamemo. Pomarančno lupino in sok damo v večjo skledo ter potresemo s sladkorjem. Vse skupaj pustimo stati 30 minut, nato pa gladko razmešamo.

  • Smetano vlijemo v večjo skledo in jo z ročnim mešalnikom čvrsto stepemo. Znižamo hitrost in v smetano počasi umešamo jogurt in mešanico s pomarančnim sokom. Maso vlijemo v posodo za zamrzovanje in jo za 2 uri postavimo v zamrzovalnik.

  • Zamrznjen šerbet serviramo na krožnike in ga po želji okrasimo s pomarančnimi krhlji in svežim sadjem. Ponudimo gostom.

Dodatni nasveti

Za pripravo te sladice lahko uporabimo tudi rdeče pomaranče.

Prednosti

Vsi poznamo vitamin C, ki je glavni vitamin, po katerem slovi pomaranča. Poleg njega pa pomaranča vsebuje tudi številne druge vitamine skupine B, ki so med drugim potrebni predvsem za zdravo kožo in lase, zaradi bogate vsebnosti selena in drugih snovi pa je koristna tudi za izboljšanje imunskega sistema.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 876.63 KJ 1366.08 KJ 10.48 % 16.33 %
  209.52 kcal 326.5 kcal 10.48 % 16.33 %
Beljakovine 1.28 g 2 g 2.56 % 4 %
Ogljikovi hidrati 22.99 g 35.83 g 8.51 % 13.27 %
od teh sladkorji 21.39 g 33.33 g 0 % 0 %
Maščobe 12.51 g 19.5 g 17.87 % 27.86 %
od teh nasičene maščobne kisline 7.81 g 12.17 g 39.05 % 60.85 %
Vlaknine 0.53 g 0.83 g 2.12 % 3.32 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 7.59 mg 11.83 mg    
Kalij 107.81 mg 168 mg    
Kalcij 57.97 mg 90.33 mg    
Fosfor 44.06 mg 68.67 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0.43 mg 0.67 mg    
Vitamin A 555.4 iu 865.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 14.65 mg 22.83 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev