
Majhne sladke kroglice, ki nas zaradi kombinacije sončno oranžne barve pomaranč in belega kokosa sredi zime spomnijo na počitnice ob morju. Za pripravo lahko zadolžimo otroke, ki se bodo z veseljem lotili dela – in se nato tudi takoj posladkali.
Kozico z maslom pristavimo na kuhalnik in maslo počasi stopimo. Kozico s stopljenim maslom odstavimo in počakamo, da se maslo ohladi. Piškote zdrobimo ali zmeljemo.
V skledi zmešamo piškotne drobtine, sladkor, mandlje, maslo in pomarančni sok, da dobimo enotno maso. Maso dobro pregnetemo, nato pa iz nje oblikujemo kroglice s premerom 2 cm.
Kokosovo moko stresemo v globok krožnik in v njej povaljamo pripravljene kroglice. Pripravljene kroglice razporedimo na servirni krožnik ali pladenj in postrežemo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| -- | 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo |
| Energijska vrednost | 1913,13 KJ | 2550,86 KJ | 22,86 % | 30,48 % |
| 457,25 kcal | 609,67 kcal | 22,86 % | 30,48 % | |
| Beljakovine | 8,38 g | 11,17 g | 16,76 % | 22,34 % |
| Ogljikovi hidrati | 52,13 g | 69,5 g | 19,31 % | 25,74 % |
| od teh sladkorji | 19,75 g | 26,33 g | 0 % | 0 % |
| Maščobe | 24,25 g | 32,33 g | 34,64 % | 46,19 % |
| od teh nasičene maščobne kisline | 11,75 g | 15,67 g | 58,75 % | 78,35 % |
| Vlaknine | 3,25 g | 4,33 g | 13 % | 17,32 % |
| Folna kislina | 28,13 g | 37,5 g | ||
| Železo | 2,13 mg | 2,83 mg | ||
| Magnezij | 71,25 mg | 95 mg | ||
| Kalij | 278,13 mg | 370,83 mg | ||
| Kalcij | 111,38 mg | 148,5 mg | ||
| Fosfor | 167,5 mg | 223,33 mg | ||
| Cink | 0,88 mg | 1,17 mg | ||
| Selen | 8,75 mg | 11,67 mg | ||
| Vitamin A | 265 iu | 353,33 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 3,88 mg | 5,17 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |