Polnozrnati kruh s prekajenim lososom

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Polnozrnati kruh s prekajenim lososom

Prekajeni losos je okusna specialiteta, še zlasti, če ga kombiniramo z zdravim polnozrnatim kruhom in svežo hrustljavo solato. Malo drugačen sendvič za posebne ljudi.

Vir: S. M. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 2 osebi (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 15 min

Priprava

  • Pripravimo si 4 rezine polnozrnatega kruha. Dve rezini namažemo z rikoto. Liste solate operemo, osušimo in po želji raztrgamo na manjše kose. Solato položimo na namazene kruhove rezine. Rezine dimljenega lososa po potrebi razrežemo na manjše koščke in z njimi obložimo solato. Dodamo tri listke rožmarina in pokrijemo z drugo rezino kruha.

Dodatni nasveti

Po želji lahko losos potrosimo s sveže mletim poprom.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 352.13 KJ 1522.98 KJ 4.21 % 18.2 %
  84.16 kcal 364 kcal 4.21 % 18.2 %
Beljakovine 4.74 g 20.5 g 9.48 % 41 %
Ogljikovi hidrati 7.51 g 32.5 g 2.78 % 12.04 %
od teh sladkorji 1.39 g 6 g 0 % 0 %
Maščobe 2.89 g 12.5 g 4.13 % 17.86 %
od teh nasičene maščobne kisline 0.69 g 3 g 3.45 % 15 %
Vlaknine 1.73 g 7.5 g 6.92 % 30 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.58 mg 2.5 mg    
Magnezij 18.15 mg 78.5 mg    
Kalij 197.46 mg 854 mg    
Kalcij 46.47 mg 201 mg    
Fosfor 50.4 mg 218 mg    
Cink 0.12 mg 0.5 mg    
Selen 6.13 mg 26.5 mg    
Vitamin A 446.82 iu 1932.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 1.73 mg 7.5 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev