Da sendvič s piščančjimi prsmi ne bo preveč suh, ga pripravite s svežo zelenjavo in mehkim sirom.
Polnozrnato žemljo prerežemo na pol. Solato operemo, osušimo in po želji raztrgamo na manjše kose. Spodnjo polovico žemlje obložimo s solato. Na solato zložimo sir, na sir pa rezine piščančjih prsi.
Operemo paradižnik, ga osušimo, odstranimo zeleni del in zrežemo na kolobarje. Tri kolobarje položimo na piščančja prsa. Tri črne olive oplaknemo z vodo in razrežemo na kolobarje, ki jih zložimo na paradižnike. Z zgornjo polovico žemlje pokrijemo sendvič in postrežemo na krožniku.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 218.74 KJ | 1966.48 KJ | 2.61 % | 23.5 % |
| 52.28 kCal | 470 kCal | 2.61 % | 23.5 % | |
| Beljakovine | 2.11 g | 19 g | 4.22 % | 38 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 6.23 g 1.45 g | 56 g 13 g | 2.31 % | 20.74 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 1.22 g 0.56 g | 11 g 5 g | 1.74 % 2.8 % | 15.71 % 25 % |
| Vlaknine | 1.45 g | 13 g | 5.8 % | 52 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.22 mg | 2 mg | ||
| Magnezij | 16.46 mg | 148 mg | ||
| Kalij | 165.74 mg | 1490 mg | ||
| Kalcij | 49.39 mg | 444 mg | ||
| Fosfor | 58.84 mg | 529 mg | ||
| Cink | 0.11 mg | 1 mg | ||
| Selen | 4.89 mg | 44 mg | ||
| Vitamin A | 492.44 iu | 4427 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 3.11 mg | 28 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
