Rženi musli s hrenom in vrtno krešo
Način priprave: dekoriranje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Polnozrnati kruhek s hrenom in krešo

Zelo zdravi in vitaminsko bogati kruhki, ki vas bodo zagotovo napolnili z energijo.

Vir: T.D. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 45 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 45 min

Priprava

  • Rž z mlinčkom zmeljemo srednje grobo in jo namakamo v vodi približno 30 minut. Skaljeno vodno krešo operemo in odcedimo. Jabolko operemo, odstranimo peščišče in na drobno naribamo. Hren olupimo in prav tako na drobno naribamo. Rž odcedimo in zmešamo z jabolkom, limoninim sokom in hrenom. Mešanici dodamo še kislo mleko in vse skupaj dobro premešamo.

  • Polnozrnato francosko štručko narežemo na 8 rezin, ki jih namažemo s pripravljenim namazom. Na vsako rezino namazanega kruha položimo eno rezino gnjati in okrasimo s krešo. Kruhke razporedimo na pladenj in ponudimo gostom.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 846.26 KJ 2904.74 KJ 10.11 % 34.71 %
  202.26 kcal 694.25 kcal 10.11 % 34.71 %
Beljakovine 12.38 g 42.5 g 24.76 % 85 %
Ogljikovi hidrati 10.34 g 35.5 g 3.83 % 13.15 %
od teh sladkorji 2.11 g 7.25 g 0 % 0 %
Maščobe 11.07 g 38 g 15.81 % 54.29 %
od teh nasičene maščobne kisline 3.5 g 12 g 17.5 % 60 %
Vlaknine 1.46 g 5 g 5.84 % 20 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.29 mg 1 mg    
Magnezij 30.37 mg 104.25 mg    
Kalij 269.99 mg 926.75 mg    
Kalcij 31.54 mg 108.25 mg    
Fosfor 165.19 mg 567 mg    
Cink 0.73 mg 2.5 mg    
Selen 24.11 mg 82.75 mg    
Vitamin A 64.75 iu 222.25 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 2.91 mg 10 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev