Polnjena velikonočna jajca

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Polnjena velikonočna jajčka

Z različnimi nadevi polnjena jajca bodo prijetno popestrila velikonočno pojedino, hkrati pa so tudi odlična ideja, kako porabiti pirhe. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 20 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 20 min

Priprava

  • Trdo kuhana jajca olupimo in po dolžini prerežemo na pol. 

  • Iz polovičk odstranimo rumenjake in jih zmešamo z zmehčanim maslom, da dobimo mazljivo zmes. Dodamo na koščke narezan sir, drobno sesekljano čebulo, gorčico, sol in poper. Dobro premešamo, da se začimbe in sestavine lepo razporedijo. 

  • S pripravljeno zmesjo napolnimo beljakove polovičke in jih lepo zložimo na krožnik ali pladenj. Preden jih postrežemo, jih okrasimo s peteršiljevimi listki. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1052.11 KJ 1441.39 KJ 12.57 % 17.23 %
  251.46 kcal 344.5 kcal 12.57 % 17.23 %
Beljakovine 8.39 g 11.5 g 16.78 % 23 %
Ogljikovi hidrati 2.01 g 2.75 g 0.74 % 1.02 %
od teh sladkorji 1.09 g 1.5 g 0 % 0 %
Maščobe 22.26 g 30.5 g 31.8 % 43.57 %
od teh nasičene maščobne kisline 12.23 g 16.75 g 61.15 % 83.75 %
Vlaknine 0.18 g 0.25 g 0.72 % 1 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.36 mg 0.5 mg    
Magnezij 10.77 mg 14.75 mg    
Kalij 116.97 mg 160.25 mg    
Kalcij 101.82 mg 139.5 mg    
Fosfor 148.18 mg 203 mg    
Cink 0.55 mg 0.75 mg    
Selen 17.15 mg 23.5 mg    
Vitamin A 798.18 iu 1093.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 1.28 mg 1.75 mg    
Vitamin D 1.09 mg 1.5 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev