Jajca, polnjena z rahlo pikantnim nadevom, se bodo odlično obnesla na raznoraznih zabavah.
Jajca trdo skuhamo. Ko so kuhana, jih ohladimo pod mrzlo vodo, olupimo in prerežemo na pol. Tuno in sardelne fileje dobro odcedimo.
Iz vsake jajčne polovice z žličko previdno odstranimo rumenjake, ki jih skupaj s sardelinimi fileji in tunino v skledici z vilicami dobro pretlačimo. Dodamo še gorčico in majonezo in vse skupaj dobro premešamo.
V vsako jajčno polovičko z žličko položimo nadev. Jajca razporedimo na pladenj in jih po okusu začinimo s poprom. Nato jih ponudimo gostom.
Jajca lahko dekoriramo z majhnimi in ozkimi palčkami kumare.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 748.64 KJ | 1297.04 KJ | 8.95 % | 15.5 % |
| 178.93 kCal | 310 kCal | 8.95 % | 15.5 % | |
| Beljakovine | 20.78 g | 36 g | 41.56 % | 72 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % | 0 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 8.66 g 2.02 g | 15 g 3.5 g | 12.37 % 10.1 % | 21.43 % 17.5 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 2.16 mg | 3.75 mg | ||
| Magnezij | 42.42 mg | 73.5 mg | ||
| Kalij | 356.71 mg | 618 mg | ||
| Kalcij | 138.82 mg | 240.5 mg | ||
| Fosfor | 229.58 mg | 397.75 mg | ||
| Cink | 1.15 mg | 2 mg | ||
| Selen | 51.37 mg | 89 mg | ||
| Vitamin A | 240.12 iu | 416 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 1.15 mg | 2 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
