Poletna solata s kozjim sirom
Tip prehrane: vegetarijanci

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Poletna solata s kozjim sirom

Poletna solata s kozjim sirom, ki je zelo primerna za piknike v naravi ali zabave na prostem. Naj vas okus prepriča.

Vir: T.D. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 15 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 15 min

Priprava

  • Čebulo olupimo, očistimo in narežemo na drobne rezine. Bučke temeljito operemo, razpolovimo in narežemo na rezine. Črne olive stresemo iz pločevinke in jih dobro odcedimo. Paradižnike operemo, odstranimo zelene dele in narežemo na osminke. Kozji sir odcedimo in narežemo na kocke, nato pa vse sestavine stresemo v večjo skledo.

  • Limonin sok zmešamo s ščepcem soli in popra, dodamo olje in prelijemo čez solato. Sestavine dobro premešamo in pred serviranjem postavimo v hladilnik.

Dodatni nasveti

Po želji lahko solati dodamo 100 g jogurta in jo začinimo z nasekljanim peteršijem.

Če bomo solato uporabljali na pikniku, jo nujno shranimo v hladilno torbo.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 344.72 KJ 1761.46 KJ 4.12 % 21.05 %
  82.39 kcal 421 kcal 4.12 % 21.05 %
Beljakovine 2.45 g 12.5 g 4.9 % 25 %
Ogljikovi hidrati 4.06 g 20.75 g 1.5 % 7.69 %
od teh sladkorji 0.83 g 4.25 g 0 % 0 %
Maščobe 5.97 g 30.5 g 8.53 % 43.57 %
od teh nasičene maščobne kisline 1.76 g 9 g 8.8 % 45 %
Vlaknine 1.32 g 6.75 g 5.28 % 27 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.83 mg 4.25 mg    
Magnezij 15.95 mg 81.5 mg    
Kalij 210.37 mg 1075 mg    
Kalcij 46.53 mg 237.75 mg    
Fosfor 61.74 mg 315.5 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0.2 mg 1 mg    
Vitamin A 527.64 iu 2696.25 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 14.29 mg 73 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 2
Taja Kontler 12.04.2013 00:04:11
še boljše je z mlado čebulami in kaprami
 
ii.coconut 06.08.2012 22:08:29
spet pretiravate s kalorijami. površno, površno
Več komentarjev