Polenta kot pica in bananina sladica
Primerno za: kosilo

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Polenta kot pica in bananina sladica

V 25. oddaji 2. sezone družinske kuharske oddaje Moja mama kuha bolje! sta zmagovalca, Tina Mali Sršen in Jan Muzga, v samo 20 minutah pripravila kar dve jedi. Za glavno jed sta skuhala "polento kot pico", poleg pa sta postregla še hitro bananino sladico. 

Vir: Tina Mali Sršen Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 20 min
Skupaj 30 min

Priprava

  • PICA: Polento skuhamo po navodilih proizvajalca. Kuhano vlijemo v namaščen pekač. Šunko narežemo na kocke, sir naribamo. Paradižnikovo mezgo začinimo s soljo, origanom in česnom v prahu. 

  • Polento premažemo z začinjeno mezgo ter obložimo s šunko in naribanim sirom. Pečemo 10 do 15 minut v pečici, ogreti na 250 stopinj Celzija. 

  • SLADICA: Piškote drobno zmeljemo. Najprej olupimo dve banani in ju narežemo na koščke, ki jih z vilicami dobro pretlačimo. Pretlačeno banano zmešamo s pomarančnim sokom in medom. Nato olupimo še dve banani in ju narežemo na koščke, ki jih zmešamo s pretlačeno banano. Pripravimo si kozarce in vanje najprej dodamo bananino zmes. Nato sledi plast grškega jogurta in na koncu še plast zmletih piškotov. Sladico lahko takoj postrežemo ali pa jo shranimo v hladilnik. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 623.83 KJ 2264.59 KJ 7.46 % 27.06 %
  149.1 kcal 541.25 kcal 7.46 % 27.06 %
Beljakovine 6.89 g 25 g 13.78 % 50 %
Ogljikovi hidrati 16.32 g 59.25 g 6.04 % 21.94 %
od teh sladkorji 8.06 g 29.25 g 0 % 0 %
Maščobe 5.58 g 20.25 g 7.97 % 28.93 %
od teh nasičene maščobne kisline 3.1 g 11.25 g 15.5 % 56.25 %
Vlaknine 1.03 g 3.75 g 4.12 % 15 %
Folna kislina 5.65 g 20.5 g    
Železo 0.34 mg 1.25 mg    
Magnezij 22.8 mg 82.75 mg    
Kalij 259.78 mg 943 mg    
Kalcij 147.93 mg 537 mg    
Fosfor 134.02 mg 486.5 mg    
Cink 0.55 mg 2 mg    
Selen 6.47 mg 23.5 mg    
Vitamin A 209.5 iu 760.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 4.2 mg 15.25 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 1
Več komentarjev