Mehko in slastno meso pokrovač ovijemo v rezine slanine in vse skupaj na hitro popečemo. Primerno kot predjed ali prigrizek na zabavah.
Školjke odpremo in z nožkom izločimo belo meso. Izluščeno meso dobro operemo in osušimo. Vsako posebej zavijemo v rezino slanine in prebodemo z lesenim nabodalom ali zobotrebcem.
Maslo stopimo v ponvi in nanj položimo zavitke. Pečemo jih 6 minut. Med pečenjem jih večkrat obrnemo, da se z vseh strani enakomerno zapečejo.
Pečene zavitke postavimo na papirnato brisačko, da se nekoliko odcedijo, nato pa jih serviramo na krožnik in takoj postrežemo.
Zavitke lahko popečemo tudi na žaru.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 401.79 KJ | 691.07 KJ | 4.8 % | 8.26 % |
| 96.03 kCal | 165.17 kCal | 4.8 % | 8.26 % | |
| Beljakovine | 11.82 g | 20.33 g | 23.64 % | 40.66 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 2.71 g 0 g | 4.67 g 0 g | 1 % | 1.73 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 3.1 g 0.97 g | 5.33 g 1.67 g | 4.43 % 4.85 % | 7.61 % 8.35 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 21.22 mg | 36.5 mg | ||
| Kalij | 205.04 mg | 352.67 mg | ||
| Kalcij | 5.91 mg | 10.17 mg | ||
| Fosfor | 323.74 mg | 556.83 mg | ||
| Cink | 0 mg | 0 mg | ||
| Selen | 12.5 mg | 21.5 mg | ||
| Vitamin A | 5.23 iu | 9 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
