Pita z vegansko čokoladno kremo
Način priprave: hlajenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Pita z vegansko čokoladno kremo

Hitro pripravljena pita z okusno vegansko čokoladno kremo vas bo v hipu prepričala, da so lahko tudi nekoliko bolj zdrave sladice nebeško dobre. Pa nikar se vnaprej ne zmrdujte nad tofujem v kremi - ko boste sladico poskusili, bodo izginili prav vsi dvomi. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 6 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 30 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 30 min

Priprava

Hlajenje sladice ni všteto v čas priprave!

  • Okrogel pekač (premera 22 cm) namastimo z maslom in obložimo s papirjem za peko. Piškote drobno zmeljemo v kuhinjskem mešalniku. Zmešamo jih s stopljenim maslom. Piškotno zmes stresemo v pripravljen pekač in jo z dlanjo lepo razporedimo po dnu in obodu pekača. Pomembno je, da zmes dobro pritisnemo ob dno in obod pekača. Pekač z osnovo shranimo v hladilnik. 

  • Čokolado narežemo ali nalomimo na koščke, ki jih stopimo v vodni kopeli. Stopljeno čokolado ohladimo na sobno temperaturo. 

  • Tofu narežemo na manjše koščke, ki jih stresemo v kuhinjski mešalnik (blender). Dodamo stopljeno čokolado, javorjev sirup in ščepec soli. Mešamo, da dobimo povsem gladko čokoladno kremo. Kremo nanesemo na ohlajeno piškotno osnovo. Pito shranimo v hladilnik vsaj za 4 ure (najbolje kar čez noč). 

  • Pripravljeno pito vzamemo iz hladilnika. Na sobni temperaturi jo pustimo stati 10 do 15 minut, potem pa jo narežemo na kose, ki jih serviramo na krožnike in postrežemo. 

Dodatni nasveti

Pito postrežemo s kokosovo smetano.

Kremo obogatimo z dodatkom vanilijeve arome ali kavnega likerja.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1236.62 KJ 2786.54 KJ 14.78 % 33.3 %
  295.56 kcal 666 kcal 14.78 % 33.3 %
Beljakovine 6.58 g 14.83 g 13.16 % 29.66 %
Ogljikovi hidrati 33.88 g 76.33 g 12.55 % 28.27 %
od teh sladkorji 15.24 g 34.33 g 0 % 0 %
Maščobe 13.98 g 31.5 g 19.97 % 45 %
od teh nasičene maščobne kisline 7.1 g 16 g 35.5 % 80 %
Vlaknine 2.66 g 6 g 10.64 % 24 %
Folna kislina 18.12 g 40.83 g    
Železo 3.4 mg 7.67 mg    
Magnezij 59.99 mg 135.17 mg    
Kalij 248.67 mg 560.33 mg    
Kalcij 108.36 mg 244.17 mg    
Fosfor 131.8 mg 297 mg    
Cink 0.74 mg 1.67 mg    
Selen 9.84 mg 22.17 mg    
Vitamin A 126.92 iu 286 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev