Pita s šunko in smetano
Primerno za: kosilo
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Pita s šunko in smetano

Imate v hladilniku jajca in šunko, a ne veste, kaj bi iz njih pripravili? Potrebujete samo še sladko smetano, nekaj časa in naredili boste odlično domačo pito.

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 8 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 45 min
Čas kuhanja 45 min
Skupaj 90 min

Priprava

  • Iz sestavin po receptu pripravimo slano krhko testo, katerega oblikujemo v hlebček, sploščimo, preganemo na štiri dele in za pol ure spravimo v hladilnik.

  • Šunko narežemo na 0,5 cm debele rezine, katere razrežemo na manjše koščke. V skledo ubijemo jajca. Dodamo smetano, sol in poper ter vse skupaj z ročno metlico dobro razžvrkljamo.

  • Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Krhko testo na pomokani delovni površini razgrnemo, razvaljamo približno 0,5 cm na debelo in z njim obložimo dobro namaščen in rahlo pomokan okrogel model za pite. Testo naj sega malo čez rob. Testo s prsti rahlo pritisnemo ob dno in obod modela, nato pa ga z vilicami na več mestih prebodemo. Z valjarjem krepko pritisnemo čez obod modela, da porežemo odvečno testo in naredimo lep rob. Po dnu testa enakomerno razporedimo koščke šunke in jih prelijemo z mešanico jajc in smetane.

  • Pito pečemo v ogreti pečici približno 45 minut, da se zlatorumeno zapeče.

  • Pečeno pito vzamemo iz pečice, nekoliko ohladimo in razrežemo na poljubno velike kose. Kose serviramo na krožnike in postrežemo.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1312.31 KJ 1766.69 KJ 15.68 % 21.11 %
  313.65 kcal 422.25 kcal 15.68 % 21.11 %
Beljakovine 8.45 g 11.38 g 16.9 % 22.76 %
Ogljikovi hidrati 19.03 g 25.63 g 7.05 % 9.49 %
od teh sladkorji 0.19 g 0.25 g 0 % 0 %
Maščobe 21.82 g 29.38 g 31.17 % 41.97 %
od teh nasičene maščobne kisline 12.72 g 17.13 g 63.6 % 85.65 %
Vlaknine 0.56 g 0.75 g 2.24 % 3 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.37 mg 0.5 mg    
Magnezij 13.65 mg 18.38 mg    
Kalij 137.05 mg 184.5 mg    
Kalcij 33.43 mg 45 mg    
Fosfor 132.4 mg 178.25 mg    
Cink 0.37 mg 0.5 mg    
Selen 20.89 mg 28.13 mg    
Vitamin A 770.94 iu 1037.88 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0.46 mg 0.63 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 5
Poceni to res glih ni... Mogoče za 8 oseb, sam mal je redilno :)
 
navaden zemljan 22.11.2012 13:08:11
Se vam to zdi poceni??!
 
Naredim zelo podobno, le da šunko precvrem na čebuli in predem dodam jajca in smetano, jo potresem s sirom. Zelo je dobro.
ellenna 14.09.2012 22:37:09
Vipavka,nehaj,ker delaš skomine;)))
Senka Laznik 29.07.2012 11:33:48
tako preprosto za naredit,samo moja bo pokrita na vrh!
Več komentarjev