Piškoti s čokolado in arašidovim maslom
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Piškoti s čokolado in arašidovim maslom

Nezahtevni, a odlični piškoti, ki vam jih bodo z veseljem pomagali narediti najmlajši. Na prvi pogled klasični ameriški piškoti s koščki čokolade, katerih okus pa je zaradi arašidovega masla veliko boljši. Priporočam arašidovo maslo s koščki arašidov. 

Vir: Jelena Vadnjal Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 75 min
Čas kuhanja 10 min
Skupaj 85 min

Priprava

  • V skledi najprej kremasto umešamo zmehčano maslo in ves sladkor. Primešamo arašidovo maslo, nato pa enega za drugim primešamo še jajca. 

  • Na zmes presejemo moko, pomešano s soljo in pecilnim praškom. Dobro premešamo z lopatko (lahko tudi mešalnikom, natavljenim na najnižjo hitrost), da dobimo gladko in enotno testo, v katerega vmešamo nasekljano čokolado. Testo za 1 uro shranimo v hladilnik.

  • Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Če želimo približno enako velike piškote, ohlajeno testo razdelimo na 20 gramske koščke.  

  • Pekač obložimo s papirjem za peko. Iz koščkov testa oblikujemo kroglice, ki jih stanjšamo s prsti. Piškote polagamo na pripravljen pekač in pazimo, da je med njimi vsaj 5 centimetrov razmaka, saj med peko narastejo. V ogreti pečici jih pečemo 10 minut.

  • Pečene piškote ohladimo na sobni temperaturi, v hladilniku jih lahko hranimo več kot en teden. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1891.84 KJ 2629.64 KJ 22.61 % 31.43 %
  452.16 kcal 628.5 kcal 22.61 % 31.43 %
Beljakovine 7.01 g 9.75 g 14.02 % 19.5 %
Ogljikovi hidrati 50.9 g 70.75 g 18.85 % 26.2 %
od teh sladkorji 31.47 g 43.75 g 0 % 0 %
Maščobe 24.19 g 33.63 g 34.56 % 48.04 %
od teh nasičene maščobne kisline 12.14 g 16.88 g 60.7 % 84.4 %
Vlaknine 2.79 g 3.88 g 11.16 % 15.52 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 2.43 mg 3.38 mg    
Magnezij 62.5 mg 86.88 mg    
Kalij 318.53 mg 442.75 mg    
Kalcij 59.17 mg 82.25 mg    
Fosfor 173.29 mg 240.88 mg    
Cink 0.72 mg 1 mg    
Selen 11.42 mg 15.88 mg    
Vitamin A 373.56 iu 519.25 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0.27 mg 0.38 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev