Piškoti z arašidovim maslom
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Piškoti iz arašidovega masla

Hrustljavi arašidovi piškoti so odlični s kozarcem hladnega mleka ali kot priboljšek k skodelici kave ali čaja. 

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 8 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 75 min
Čas kuhanja 12 min
Skupaj 87 min

Priprava

  • Maslo in sladkor kremasto umešamo z električnim mešalnikom, nastavljenim na visoko hitrost. V masleno zmes vmešamo jajce, nato pa še vaniljev ekstrakt in arašidovo maslo. 

  • Na zmes presejemo moko, sodo bikarbono, koruzni škrob in sol. Vse skupaj dobro premešamo z mešalnikom, nastavljenim na nizko hitrost. Ko dobimo enotno zmes, prenehamo z mešanjem, testo oblikujemo v kepo, zavijemo v folijo za živila in za eno uro shranimo v hladilnik. 

  • Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija, nizek pekač za piškote obložimo s papirjem za peko. Iz ohlajenega testa oblikujemo za oreh velike kroglice, ki jih v razmaku nekaj centimetrov polagamo na pripravljen pekač. Vsako testeno kroglico z vilicami blago sploščimo, obenem pa vanjo vtisnemo mrežasti vzorec. Piškote pečemo v ogreti pečici 12 minut, da postanejo lepe zlato rjave barve. 

  • Pekač vzamemo iz pečice. Pustimo, da se piškoti nekaj minut hladijo na njem, potem pa jih preložimo na mrežico ali rešetko in dobro ohladimo. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1835.65 KJ 1119.76 KJ 21.94 % 13.38 %
  438.73 kcal 267.63 kcal 21.94 % 13.38 %
Beljakovine 8.81 g 5.38 g 17.62 % 10.76 %
Ogljikovi hidrati 44.26 g 27 g 16.39 % 10 %
od teh sladkorji 21.72 g 13.25 g 0 % 0 %
Maščobe 25.41 g 15.5 g 36.3 % 22.14 %
od teh nasičene maščobne kisline 11.27 g 6.88 g 56.35 % 34.4 %
Vlaknine 1.64 g 1 g 6.56 % 4 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.41 mg 0.25 mg    
Magnezij 38.73 mg 23.63 mg    
Kalij 244.06 mg 148.88 mg    
Kalcij 54.51 mg 33.25 mg    
Fosfor 163.93 mg 100 mg    
Cink 0.41 mg 0.25 mg    
Selen 12.09 mg 7.38 mg    
Vitamin A 512.7 iu 312.75 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0.2 mg 0.13 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev