Se sprašujete, ali se nam je zmešalo? Edini dokaz, da se nam ni, je odličen okus tega piščanca. Pa dober tek!
Pločevinko piva pred uporabo dobro operemo.
Piščanca operemo in dobro obrišemo. V skledici zmešamo paradižnikov koncentrat, sol, poper, sok ene limone in rožmarin. Z mešanico dobro natremo celega piščanca.
Odpremo pločevinko piva in naredimo nekaj zelo težkega: odpijemo nekaj požirkov, da ni čisto polna. Piščanca "nasadimo" na pločevinko piva. Pripravimo žar in mrežico za žar na mestu, kjer bomo pekli piščanca, pokrijemo z aluminijasto folijo ali pa uporabimo neko stojalo za stabilnost piva. Aluminijasta folija bo preprečila kostem, da se zažgejo.
Piščanca postavimo na dobro segret žar in pečemo 1 uro in 15 minut.
Ko je piščanec pečen, odstranimo pločevinko in piščanca razrežemo na kose. Postrežemo ga s kozarcem piva ali kozarcem rdečega vina (ali sokom, če imamo otroke).
Aroma piva da piščancu nepozaben okus in sočnost. V pivo lahko dodamo tudi kakšno zelišče za dodaten prijeten okus ...
Vse o rožmarinu si lahko preberete TUKAJ.
Pretlačen krompir, ki je priljubljena priloga tako malčkov kot odraslih.
Krompir iz pečice je ena izmed boljših prilog k ribam.
Preprosta jed, ki je za piko na i pripravljena z domačo majonezo.
Preprosta in nezahtevna za pripravo, vendar nasitna in polna svežine.
Sveža sezonska solata.
Kaj bi v poletnem času brez paradižnika?
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 395.1 KJ | 319.36 KJ | 4.72 % | 3.82 % |
| 94.43 kCal | 76.33 kCal | 4.72 % | 3.82 % | |
| Beljakovine | 4.95 g | 4 g | 9.9 % | 8 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 3.3 g 0.82 g | 2.67 g 0.67 g | 1.22 % | 0.99 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 4.33 g 1.03 g | 3.5 g 0.83 g | 6.19 % 5.15 % | 5 % 4.15 % |
| Vlaknine | 0.21 g | 0.17 g | 0.84 % | 0.68 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 12.99 mg | 10.5 mg | ||
| Kalij | 158.14 mg | 127.83 mg | ||
| Kalcij | 9.07 mg | 7.33 mg | ||
| Fosfor | 57.53 mg | 46.5 mg | ||
| Cink | 0.21 mg | 0.17 mg | ||
| Selen | 3.71 mg | 3 mg | ||
| Vitamin A | 166.6 iu | 134.67 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 2.06 mg | 1.67 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
