Piščanec obešen na pivu
Primerno za: kosilo
Način priprave: žar

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Piščanec na pločevinki piva

Se sprašujete, ali se nam je zmešalo? Edini dokaz, da se nam ni, je odličen okus tega piščanca. Pa dober tek!

Vir: S. M. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 6 oseb (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 75 min
Skupaj 85 min

Priprava

Pločevinko piva pred uporabo dobro operemo.

  • Piščanca operemo in dobro obrišemo. V skledici zmešamo paradižnikov koncentrat, sol, poper, sok ene limone in rožmarin. Z mešanico dobro natremo celega piščanca.

  • Odpremo pločevinko piva in naredimo nekaj zelo težkega: odpijemo nekaj požirkov, da ni čisto polna. Piščanca "nasadimo" na pločevinko piva. Pripravimo žar in mrežico za žar  na mestu, kjer bomo pekli piščanca, pokrijemo z aluminijasto folijo ali pa uporabimo neko stojalo za stabilnost piva. Aluminijasta folija bo preprečila kostem, da se zažgejo.

  • Piščanca postavimo na dobro segret žar in pečemo 1 uro in 15 minut.

  • Ko je piščanec pečen, odstranimo pločevinko in piščanca razrežemo na kose. Postrežemo ga s kozarcem piva ali kozarcem rdečega vina (ali sokom, če imamo otroke).

Dodatni nasveti

Aroma piva da piščancu nepozaben okus in sočnost. V pivo lahko dodamo tudi kakšno zelišče za dodaten prijeten okus ...

Prednosti

Vse o rožmarinu si lahko preberete TUKAJ.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 374.09 KJ 335.43 KJ 4.47 % 4.01 %
  89.41 kcal 80.17 kcal 4.47 % 4.01 %
Beljakovine 4.46 g 4 g 8.92 % 8 %
Ogljikovi hidrati 3.9 g 3.5 g 1.44 % 1.3 %
od teh sladkorji 0.93 g 0.83 g 0 % 0 %
Maščobe 3.9 g 3.5 g 5.57 % 5 %
od teh nasičene maščobne kisline 0.93 g 0.83 g 4.65 % 4.15 %
Vlaknine 0.56 g 0.5 g 2.24 % 2 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 13.57 mg 12.17 mg    
Kalij 160.59 mg 144 mg    
Kalcij 17.66 mg 15.83 mg    
Fosfor 53.72 mg 48.17 mg    
Cink 0.19 mg 0.17 mg    
Selen 3.35 mg 3 mg    
Vitamin A 169.52 iu 152 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 6.88 mg 6.17 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 3
Pa še barva ki se sprošča iz pločevinke da nepozaben pečat zdravju ! Odlično, treba probat
tina202 23.11.2013 13:26:32
marsi kdo, zato raje predlaga stekleničko piva, , ne samo da ne škoduje zdravju, ampak tudi vrat stekleničke gre lepo v kokoš
soncnica60 18.11.2014 18:18:20
Prijatelj je to naredil in je rekel, odlično, ni me pa povabil...
Več komentarjev