Piščančji tacos
Primerno za: kosilo, zvečer
Način priprave: praženje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Piščančji taco

Povabite prijatelje na pravo mehiško zabavo! Svetujemo vam, da poskrbite za dovolj pijače, saj so mehiške jedi navadno zelo pekoče!

Vir: B.K. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 20 min
Čas kuhanja 15 min
Skupaj 35 min

Priprava

  • Piščančje prsi operemo in temeljito osušimo s papirnatimi brisačkami. Zrežemo jih na manjše koščke. Piščančje meso začinimo s soljo, mleto kumino in mletim čilijem. Vse skupaj dobro premešamo, da so koščki enakomerno začinjeni. Vložene čilije odcedimo in drobno sesekljamo.

  • Na kuhalnik pristavimo ponev, v kateri dobro segrejemo olje. Na segreto olje stresemo začinjene koščke piščanca in jih med mešanjem na zmernem ognju pražimo toliko časa, da se popečejo z vseh strani. Dodamo sesekljane čilije in vse skupaj pražimo še približno 5 minut. Ponev odstavimo.

  • Pečico segrejemo na 180 °C. Paradižnike in solatne liste očistimo in operemo. Solatne liste zrežemo na ozke trakove, paradižnike pa na majhne koščke. Taco tortilje zložimo na pekač, ki ga za 3 minute potisnemo v ogreto pečico. Sir drobno naribamo.

  • Koruzno tortiljo nadevamo s popraženimi koščki piščančjega mesa. Dodamo malo solate in paradižnikovih koščkov in vse skupaj prelijemo z žličko kisle smetane. Potrosimo z naribanim sirom in pripravljen taco takoj postrežemo.

Dodatni nasveti

Namesto kisle smetane lahko uporabimo tudi pekoč smetanov preliv.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 328.82 KJ 2262.5 KJ 3.93 % 27.04 %
  78.59 kcal 540.75 kcal 3.93 % 27.04 %
Beljakovine 5.38 g 37 g 10.76 % 74 %
Ogljikovi hidrati 5.05 g 34.75 g 1.87 % 12.87 %
od teh sladkorji 0.44 g 3 g 0 % 0 %
Maščobe 3.49 g 24 g 4.99 % 34.29 %
od teh nasičene maščobne kisline 1.02 g 7 g 5.1 % 35 %
Vlaknine 1.09 g 7.5 g 4.36 % 30 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.07 mg 0.5 mg    
Magnezij 20.13 mg 138.5 mg    
Kalij 203.25 mg 1398.5 mg    
Kalcij 55.37 mg 381 mg    
Fosfor 94.29 mg 648.75 mg    
Cink 0.18 mg 1.25 mg    
Selen 3.85 mg 26.5 mg    
Vitamin A 3971.51 iu 27326.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 9.85 mg 67.75 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 9
 
a kdo ve, kje se kupijo te tortilije v obliki školjk (trde)? Navadne tortilije vem kje se kupijo.
 
Zelo dobro....vmes sem dal še kakšno omako za kebab, pa začimbo za tacos...TOP
PewDieBruh 18.01.2013 22:58:08
Ful je dobro hvala za recept
Marko Planinc 1 23.12.2012 12:22:05
kako je dobro .
 
Vsake toliko časa jih naredim, odlična jed!
Sudoman 04.10.2012 15:49:25
Pa verjetno ne s kumino, ane.
NotMe 04.12.2012 08:14:18
Kiml mora bit!
povrsniste24kur 18.03.2013 02:52:55
kümič
Več komentarjev