Piščančje kroglice
Primerno za: kosilo, zvečer
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Piščančje kroglice

Priprava piščančjih kroglic je hitra in zelo preprosta. Ponudimo jih z veliko skledo solate, ali pa zraven pripravimo še paradižnikovo omako in jih ponudimo z rižem, krompirjem ali testeninami.

Vir: Pivka Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 20 min
Skupaj 30 min

Priprava

  • V skledico nadrobimo kruh in ga prelijemo s sladko smetano. Pustimo stati nekaj minut, da kruh vpije tekočino. Česen olupimo in drobno sesekljamo.

  • V skledo stresemo mleto piščančje meso. Dodamo v smetani namočen kruh, česen, jajce, peteršilj in sol. Vse sestavine s čistimi rokami dobro pregnetemo, da dobimo enotno zmes. Iz zmesi z navlaženimi rokami oblikujemo kroglice, ki jih na olju opečemo z vseh strani. Kroglice lahko postrežemo samostojno ali na paradižnikovi sekanici. 

  • Paradižnikova sekanica: Paradižnikove kocke prepražimo na olju, dodamo origano, solimo in zlijemo v primerno veliko ognjevarno posodo. Na paradižnik položimo piščančje kroglice, nato pa posodo za približno 15 minut potisnemo v pečico, ogreto na 150 stopinj Celzija.  Piščančje kroglice skupaj s paradižnikovo sekanico serviramo na krožnike in ponudimo z izbrano prilogo.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 595.01 KJ 1927.78 KJ 7.11 % 23.04 %
  142.21 kcal 460.75 kcal 7.11 % 23.04 %
Beljakovine 10.88 g 35.25 g 21.76 % 70.5 %
Ogljikovi hidrati 5.09 g 16.5 g 1.89 % 6.11 %
od teh sladkorji 1 g 3.25 g 0 % 0 %
Maščobe 7.72 g 25 g 11.03 % 35.71 %
od teh nasičene maščobne kisline 2.85 g 9.25 g 14.25 % 46.25 %
Vlaknine 0.54 g 1.75 g 2.16 % 7 %
Folna kislina 1.54 g 5 g    
Železo 0.23 mg 0.75 mg    
Magnezij 20.45 mg 66.25 mg    
Kalij 211.34 mg 684.75 mg    
Kalcij 30.48 mg 98.75 mg    
Fosfor 117.75 mg 381.5 mg    
Cink 0.08 mg 0.25 mg    
Selen 11.34 mg 36.75 mg    
Vitamin A 490.12 iu 1588 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 5.17 mg 16.75 mg    
Vitamin D 0.08 mg 0.25 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.