Piščančja nabodala z zelenjavo in pivo
Primerno za: kosilo, zvečer
Način priprave: žar

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Piščančja nabodala z zelenjavo in pivom

Če tega še nikoi niste poskusili, je zdaj pravi čas, da pripravite sočna nabodala z izbrano zelenjavo. Potopite jih v pivo in uživajte v okusu!

Vir: T.D. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 45 min
Čas kuhanja 12 min
Skupaj 57 min

Priprava

  • Bučki in paradižnike temeljito operemo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Bučki narežemo na kolobarčke, paradižnikom pa odstranimo peclje. Čebulo olupimo in  narežemo na manjše kose. Tudi piščančje meso dobro operemo in osušimo. Narežemo ga na približno 1 x 2 cm velike kose, katere skupaj z zelenjavo stresemo v večjo skledo.

  • Sestavine začinimo s soljo, poprom in origanom ter prelijemo s temnim pivom. Nato vse skupaj dobro premešamo, skledo pokrijemo in za pol ure postavimo v hladilnik.

  • Prižgemo oglje in dobro segrejemo žar. Na lesena nabodala izmenično nanizamo kose piščanca, čebule, bučke in češnjeve paradižnike. Rešetko segrejemo in temeljito namažemo z oljem. Pripravljena nabodala razporedimo po segretem žaru in jih pečemo približno 12 minut. Med peko jih večkrat obrnemo, da se enakomerno zapečejo z vseh strani.

  • Pečena nabodala serviramo na krožnike in postrežemo na mizo skupaj z izbrano prilogo.

Dodatni nasveti

Pripravljena nabodala lahko spečemo tudi v žar ponvi.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 449.53 KJ 1397.46 KJ 5.37 % 16.7 %
  107.44 kcal 334 kcal 5.37 % 16.7 %
Beljakovine 8.52 g 26.5 g 17.04 % 53 %
Ogljikovi hidrati 2.09 g 6.5 g 0.77 % 2.41 %
od teh sladkorji 0.4 g 1.25 g 0 % 0 %
Maščobe 6.03 g 18.75 g 8.61 % 26.79 %
od teh nasičene maščobne kisline 1.05 g 3.25 g 5.25 % 16.25 %
Vlaknine 0.4 g 1.25 g 1.6 % 5 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 21.47 mg 66.75 mg    
Kalij 244.23 mg 759.25 mg    
Kalcij 15.52 mg 48.25 mg    
Fosfor 99.4 mg 309 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 6.43 mg 20 mg    
Vitamin A 255.81 iu 795.25 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 9.97 mg 31 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev