Pikantni piščanec
Primerno za: kosilo
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Pikantni piščanec

Piščančje fileje mariniramo v pikantni taco omaki in gorčici. Da ne pozabimo na dodatek limete ... Je to nekaj za vas?

Vir: S. M. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 75 min
Čas kuhanja 15 min
Skupaj 90 min

Priprava

  • Limeto operemo in prerežemo na pol. S konico noža odstranimo vse pečke in limeto dobro ožamemo. Sok limete prelijemo v skledo, dodamo taco omako in gorčico. Z metlico dobro premešamo.

  • Piščančje fileje operemo in osušimo s papirnato brisačo. Meso z obeh strani potopimo v marinado in ga pustimo v skledi eno uro.

  • V večji ponvi stopimo maslo in vanjo zložimo marinirane fileje. Fileje pečemo na vsaki strani približno po pet minut. V ponev zlijemo preostalo marinado in fileje kuhamo še 5 minut. Koriander operemo in na drobno sesekljamo. Posujemo ga po filejih, ki jih serviramo na krožnike. Zrezke ponudimo z jogurtom.

Dodatni nasveti

Piščanca ponudimo z rižem in zelenjavo.

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 491.03 KJ 2679.85 KJ 5.87 % 32.03 %
  117.36 kcal 640.5 kcal 5.87 % 32.03 %
Beljakovine 9.16 g 50 g 18.32 % 100 %
Ogljikovi hidrati 3.66 g 20 g 1.36 % 7.41 %
od teh sladkorji 2.02 g 11 g 0 % 0 %
Maščobe 6.5 g 35.5 g 9.29 % 50.71 %
od teh nasičene maščobne kisline 2.52 g 13.75 g 12.6 % 68.75 %
Vlaknine 0.23 g 1.25 g 0.92 % 5 %
Folna kislina 0.41 g 2.25 g    
Železo 0.05 mg 0.25 mg    
Magnezij 19.88 mg 108.5 mg    
Kalij 177.1 mg 966.5 mg    
Kalcij 72.65 mg 396.5 mg    
Fosfor 123.59 mg 674.5 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 8.75 mg 47.75 mg    
Vitamin A 145.85 iu 796 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0.92 mg 5 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev