Pečene perutničke z medeno BBQ omako
Način priprave: pečenje

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Perutničke z medeno BBQ omako

Ker so kuharskemu mojstru bolj teknile perutničke kot jetrca, sta se v 23. oddaji 2. sezone družinske kuharske oddaje Moja mama kuha bolje! četrte zaporedne zmage veselila Nino Sok in njegova mama Petra Žiher Sok. 

Vir: Petra Žiher Sok Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 5 min
Čas kuhanja 25 min
Skupaj 30 min

Priprava

  • Perutničke posolimo in popopramo. Moko zmešamo s čilijem in rdečo papriko ter v njej povaljamo začinjene perutničke. 

  • V ponvi segrejemo olje in na njem spečemo perutničke. Med peko jih obračamo, da se lepo zapečejo na obeh straneh. Pečene perutničke premažemo z mešanico omake in medu ter pečemo v pečici 10 minut. Pečene perutničke postrežemo. 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 1072.78 KJ 2011.46 KJ 12.82 % 24.04 %
  256.4 kcal 480.75 kcal 12.82 % 24.04 %
Beljakovine 14.93 g 28 g 29.86 % 56 %
Ogljikovi hidrati 10.13 g 19 g 3.75 % 7.04 %
od teh sladkorji 5.6 g 10.5 g 0 % 0 %
Maščobe 16 g 30 g 22.86 % 42.86 %
od teh nasičene maščobne kisline 3.47 g 6.5 g 17.35 % 32.5 %
Vlaknine 0 g 0 g 0 % 0 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 16 mg 30 mg    
Kalij 144.13 mg 270.25 mg    
Kalcij 11.2 mg 21 mg    
Fosfor 112.27 mg 210.5 mg    
Cink 0.8 mg 1.5 mg    
Selen 13.73 mg 25.75 mg    
Vitamin A 130.13 iu 244 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 0 mg 0 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 0
Več komentarjev