Pekoč smetanov preliv
Primerno za: zvečer, kosilo

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Pekoč smetanov preliv

Smetanov preliv, mešanica osvežilnega in pekočega, je primeren tudi kot omaka za nachos čips na zabavah, piknikih ...

Vir: S. M. Natisni recept Pošlji prijatelju

Sestavine za 4 osebe (za oseb(e))

Težavnost
Čas priprave 10 min
Čas kuhanja 0 min
Skupaj 10 min

Priprava

  • Sveže začimbe operemo in osušimo s krpo, čilijem odstranimo semena, nato pa vse sestavine stresemo v multipraktik ali obdelamo s paličnim mešalnikom.

  • Mešamo tako dolgo, dokler ne dobimo gladke mase, nato vse skupaj pretresemo v skledo in za 24 ur položimo v hladilnik.

Dodatni nasveti

Serviramo k chimichangam, enchiladam, quesadillam …

Začimbe lahko zdrobimo tudi v terilniku (možnarju).

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 403.71 KJ 546.01 KJ 4.82 % 6.53 %
  96.49 kcal 130.5 kcal 4.82 % 6.53 %
Beljakovine 1.11 g 1.5 g 2.22 % 3 %
Ogljikovi hidrati 7.02 g 9.5 g 2.6 % 3.52 %
od teh sladkorji 4.25 g 5.75 g 0 % 0 %
Maščobe 6.47 g 8.75 g 9.24 % 12.5 %
od teh nasičene maščobne kisline 3.51 g 4.75 g 17.55 % 23.75 %
Vlaknine 2.03 g 2.75 g 8.12 % 11 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0.18 mg 0.25 mg    
Magnezij 15.34 mg 20.75 mg    
Kalij 255.82 mg 346 mg    
Kalcij 49.91 mg 67.5 mg    
Fosfor 60.81 mg 82.25 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0.74 mg 1 mg    
Vitamin A 2179.11 iu 2947.25 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 48.06 mg 65 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 1
Če je to zelo pekoče kot imate označeno sem jaz papež.Japaleno čili spada med manj pekoče čilije.
Več komentarjev