Repa in pečenice je jed za domače veselice!
Na kuhalnik pristavimo večjo ponev, ki jo najprej segrejemo, nato pa v njej segrejemo še olje. Na njem približno 10 minut popekamo pečenice. Med pečenjem jih obračamo, da se enakomerno zapečejo z vseh strani. Ko so pečene, jih serviramo na krožnike, potresemo s sveže mletim poprom in po želji dekoriramo s svežimi zelišči. Postrežemo skupaj z izbrano prilogo.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 1551.51 KJ | 2459.15 KJ | 18.54 % | 29.39 % |
| 370.82 kCal | 587.75 kCal | 18.54 % | 29.39 % | |
| Beljakovine | 13.25 g | 21 g | 26.5 % | 42 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 0.32 g 0 g | 0.5 g 0 g | 0.12 % | 0.19 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 34.07 g 10.73 g | 54 g 17 g | 48.67 % 53.65 % | 77.14 % 85 % |
| Vlaknine | 0.16 g | 0.25 g | 0.64 % | 1 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0.95 mg | 1.5 mg | ||
| Magnezij | 14.2 mg | 22.5 mg | ||
| Kalij | 247.63 mg | 392.5 mg | ||
| Kalcij | 19.72 mg | 31.25 mg | ||
| Fosfor | 135.33 mg | 214.5 mg | ||
| Cink | 0.95 mg | 1.5 mg | ||
| Selen | 22.71 mg | 36 mg | ||
| Vitamin A | 3.31 iu | 5.25 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 1.89 mg | 3 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kCal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
