MasterChef recepti
Brez mesa
Hujšanje
Fit
SESTAVINE
Sestavine za
4
svinjski kotleti
2
žlici
olja
0,5
žličke
sveže mletega črnega popra
0,5
žličke
soli
POSTOPEK
PRIPRAVA 6 min
KUHANJE 12 min
SKUPAJ 18 min
Kotlete operemo pod tekočo vodo in s papirnatimi brisačkami dobro osušimo. Z obeh strani jih rahlo popopramo in posolimo.
Na kuhalnik pristavimo ponev in v njej segrejemo olje. V ponev dodamo kotlete in jih na vsaki strani pečemo dobrih 6 minut.
Pripravljene kotlete serviramo na krožnike in postrežemo z izbrano prilogo.
Če želimo, da bo meso bolj sočno, ga večer pred pripravo položimo v marinado. Meso posolimo in popopramo ter prelijemo z oljem in malo svetle sojine omake. Meso čez noč shranimo v hladilniku.
Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.
| 100g | Porcija | % GDA* na 100g | % GDA* na porcijo | |
| Energijske vrednosti | 769.98 KJ | 964.41 KJ | 9.2 % | 11.53 % |
| 184.03 kcal | 230.5 kcal | 9.2 % | 11.53 % | |
| Beljakovine | 19.96 g | 25 g | 39.92 % | 50 % |
| Ogljikovi hidrati od teh sladkorji | 0 g 0 g | 0 g 0 g | 0 % | 0 % |
| Maščobe od teh nasičene maščobne kisline | 9.58 g 2.2 g | 12 g 2.75 g | 13.69 % 11 % | 17.14 % 13.75 % |
| Vlaknine | 0 g | 0 g | 0 % | 0 % |
| Folna kislina | 0 g | 0 g | ||
| Železo | 0 mg | 0 mg | ||
| Magnezij | 24.95 mg | 31.25 mg | ||
| Kalij | 359.88 mg | 450.75 mg | ||
| Kalcij | 7.39 mg | 9.25 mg | ||
| Fosfor | 216.57 mg | 271.25 mg | ||
| Cink | 0.8 mg | 1 mg | ||
| Selen | 31.54 mg | 39.5 mg | ||
| Vitamin A | 4.79 iu | 6 iu | ||
| Vitamin B1 | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | ||
| Vitamin D | 0 mg | 0 mg |
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).
Recepti iz hladilnika
Iz sestavin v hladilniku poišči recept.
