Pečene nektarine z vanilijevim sladoledom
Primerno za: kosilo, zvečer
Tip prehrane: vegetarijanci
Način priprave: žar

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec!

Pečene nektarine z vanilijevim sladoledom

Če ste do sedaj uporabljali žar zgolj za pečenje mesa, rib in zelenjave, bo odslej vse drugače. Na žaru namreč lahko pripravimo tudi odlične sladice. Čas je, da vstopite v svet novih okusov!

Vir: M.J. Natisni recept Pošlji prijatelju
Težavnost
Čas priprave 5 min
Čas kuhanja 17 min
Skupaj 22 min

Priprava

Sladico ponudimo z vanilijevim sladoledom. Lahko ga kupimo ali pa pripravimo sami. Recept za pripravo najdete TUKAJ.

  • V manjši kozici zmešamo pomarančni sok, rjavi sladkor in cimet. Kozico pristavimo na kuhalnik in kuhamo na nizki temperaturi od 6 do 10 minut, da se tekočina nekoliko zgosti. Ko postane zmes podobna tekočemu sirupu, kozico odstavimo.

  • Nektarine operemo pod tekočo vodo in razpolovimo. Odstranimo koščice. Prerezano stran nektarin dobro premažemo s pomarančnim sirupom (pomagamo si s čopičem).

  • Segrejemo žar in mrežico rahlo namastimo, da se nam nektarine med pečenjem ne bodo prijele. Polovice nektarin položimo na segret žar. Prerezana stran mora biti obrnjena navzdol. Nektarine pečemo približno 7 minut, da se lepo zapečejo in nekoliko zmehčajo. Med pečenjem jih večkrat premažemo s pomarančnim sirupom.

  • Pečene nektarine serviramo na krožnike in ponudimo skupaj z vanilijevim sladoledom.

Dodatni nasveti

Če nam je ostalo kaj pomarančnega sirupa, ga prelijemo preko pečenih nektarin.

Nektarine lahko popečemo tudi na dobro segreti žar ponvi.

Namesto nektarin lahko uporabimo tudi breskve ali marelice.

 

Recepti iz hladilnika Iz sestavin v hladilniku poišči recept.

Hranilne in energijske vrednosti

Vrednosti so zgolj informativne narave. Lahko pa so vam v pomoč pri pripravi uravnoteženih obrokov, pri načrtovanju posebne diete ali hujšanja. Vrednosti so izračunane na 100 g jedi ter na porcijo.

-- 100g Porcija % GDA* na 100g % GDA* na porcijo
Energijska vrednost 556.18 KJ 812.74 KJ 6.65 % 9.71 %
  132.93 kcal 194.25 kcal 6.65 % 9.71 %
Beljakovine 1.37 g 2 g 2.74 % 4 %
Ogljikovi hidrati 22.07 g 32.25 g 8.17 % 11.94 %
od teh sladkorji 19.16 g 28 g 0 % 0 %
Maščobe 4.28 g 6.25 g 6.11 % 8.93 %
od teh nasičene maščobne kisline 2.05 g 3 g 10.25 % 15 %
Vlaknine 0.34 g 0.5 g 1.36 % 2 %
Folna kislina 0 g 0 g    
Železo 0 mg 0 mg    
Magnezij 10.61 mg 15.5 mg    
Kalij 193.67 mg 283 mg    
Kalcij 57.14 mg 83.5 mg    
Fosfor 49.96 mg 73 mg    
Cink 0 mg 0 mg    
Selen 0.34 mg 0.5 mg    
Vitamin A 318.56 iu 465.5 iu    
Vitamin B1 0 mg 0 mg    
Vitamin C 7.36 mg 10.75 mg    
Vitamin D 0 mg 0 mg    
*GDA = dnevna orientacijska vrednost za odrasle na osnovi 2000 kcal na dan. Prehranske potrebe posameznika so lahko višje ali nižje, v odvisnosti od spola, starosti, stopnje telesne aktivnosti in ostalih dejavnikov (vir: CIAA).

Oddaj svoj recept

Naj pokukamo tudi v tvoj lonec! Deli z nami svoje recepte in privošči svoje specialitete tudi drugim.
Komentarjev: 1
Več komentarjev